|
מתכון המשפחות המלא לפאטיס הגמייקני ממועדון ארוחת הערב עם השף חיים כהן ומארינה מקסימיליאן בלומין
קרח,קמח,ג'ינג'ר,-בקר
, חמאה, בצל, כרוב, גזר, קישואים, בצק, קארי, מלח, שום
www.mako.co.il
|
|
קרח,קמח,ג'ינג'ר,-בקר
, שעועית ירוקה, גזר גמדי, ברוקולי, כרובית, תירס, קלמנטינה, תפוזים, יין אדום, יין אדום יבש, טמפורה, ביצים, רוטב סויה, שמן, סוכר חום, שמן שומשום, שמן זית, חומץ בלסמי, רוטב צ'ילי מתוק, שומשום, מלח, בלסמי, פלפל שחור, שום
www.cookshare.co.il
|
|
נתחי עוף מטוגנים בבלילת טמפורה, מוגש לצד רוטב חמוץ - חריף
קרח,קמח,ג'ינג'ר,-בקר
, חזה עוף, פרגיות, צימוקים, מיץ תפוזים, רוטב צ'ילי מתוק, שמן שומשום, חומץ אורז, רוטב דגים, מרק עוף, טמפורה, חלמון, סודה, פלפל, מלח
food.nana10.co.il
|
|
קרח,קמח,ג'ינג'ר,-בקר
, דג ברבוניה, דג אנשובי, עגבניות, כוסברה, לימון, ליים, שמן שומשום, קמח תירס, טפיוקה, סוכר, קלי, מלח
food.walla.co.il
|
טעם רענן של קיץ והמראה – חגיגה לעיניים.
קרח,קמח,ג'ינג'ר,-בקר
, לימון, תפוחי עץ, מיץ לימון, יין, קמח לבן, שמרים, סוכר, קלי, בצק, לחם, מלח
www.hashulchan.co.il
|
כיסנים מטוגנים, ממולאים במלית פיקנטית. הבצק הפשוט מתקבל פריך מאוד אחרי הטיגון.
קרח,קמח,ג'ינג'ר,-בקר
, חמאה, תפוחי אדמה, כוסברה, אפונה, חומוס, לימון, בצל, יין, רוטב צ'ילי, שמן, בצק, כורכום, מסאלה, כמון, שום, מלח
www.hashulchan.co.il
|
קרח,קמח,ג'ינג'ר,-בקר
, חמאה, משמשים, מיץ לימון, סוכר חום, בצק, מרק, מלח
www.hashulchan.co.il
|
קרח,קמח,ג'ינג'ר,-בקר
, דג לוקוס, דג חדקן, אספרגוס, אבוקדו, בצל, שורש, שומר, לוף, מיץ לימון, רוטב ויניגרט, שמן צמחי, שמן זית, רוטב סויה, פלפל שחור, זנגביל, עירית, מלח
www.hashulchan.co.il
|
מגישים את הסרטנים הפריכים האלה עם רוטב פסיפלורה או על מצע של כרוב סבוי עם הדרים, ג'ינג'ר וחרדל. הקפידו להשתמש במי קרח להכנת בלילת הטמפורה ושימו לב: הבלילה צריכה להיות גושית מאוד כדי שיתקבל מעטה פריך.
קרח,קמח,ג'ינג'ר,-בקר
, סרטנים, חמאה, עלי בייבי, פסיפלורה, ענבים, שומר, כרוב, מיץ לימון, שמן קנולה, טמפורה, חלמון, חרדל, פלפל שחור, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
|