גספצ'ו אנדלוסי. ההכנה פשוטה, חייבים להקפיד על טיב החומץ, ולהשיג חומץ שרי אמיתי, והאמיתי הוא החומץ של חרז (בספרדית כותבים jerez)
קרח,קרוטונים,פלפל ירוק,לחם,ביצים
, פלפלון חריף, בצל סגול, עגבניות, מלפפונים, רום, לחם לבן, שמן זית, פילו, חומץ, שום, מלח
www.mevashlim.com
|