afoona.com

50 מתכונים עם קרם פטיסייר, מלח

ביצי שלג

ביצי שלג

קינוח צרפתי מסורתי, באדיבות רלי שולמן ממסעדת אלגונקווין. מעדן מתקתק אהוב במיוחד על הילדים, המצדיק את ההשקעה בהכנתו.
קרם פטיסייר,מלח , חלב, ביצים, חלבון, סוכר, חלמון, מקל וניל
www.2eat.co.il
כתר בריוש בננות ושוקולד

כתר בריוש בננות ושוקולד

עוגה בהשראת המאפה הצרפתי le pain swiss - בצק בריוש ממולא בקרם פטיסייר ושוקולד צ'יפס - שהייתי מכורה לו בתקופת הסטאז' שלי בצרפת. בגרסה שלי יש גם בננות. מומלץ להכין את הבצק ואת הפטיסייר יום מרא..
www.hashulchan.co.il
סופגניות - מתכון בסיסי

סופגניות - מתכון בסיסי

כמו את ההמנון הלאומי שלנו, גם את המאפה המסורתי של חנוכה גנבנו מהגויים. במקור (הגרמני) קוראים לסופגניות ברלינרס או ביסמארקן, וההשראה לצורתן היא כדור של תותח. בגרמניה, ממש כמו אצלנו, אוהבים לא..
www.hashulchan.co.il
עוגת שושנים שוקולד וקרם פטיסייר

עוגת שושנים שוקולד וקרם פטיסייר

עוגת שושנים עם שוקולד וקרם פטיסייר המתכון לשתי עוגות, שייאפו כל אחת בנפרד, בתבנית בקוטר 26 ס"מ:
www.cookshare.co.il
עוגת שמרים עם קרם פטיסייר לימוני ופטל

עוגת שמרים עם קרם פטיסייר לימוני ופטל

שילוב חמצמץ ונהדר בין פטל ללימון. הבצק קצת מזכיר בצק של בריוש ומכינים אותו יום קודם. קרם הפטיסייר הוא מן הקלים: מבשלים את כל החומרים יחד, ואין צורך בהשוואת טמפרטורות. מתוך פרוייקט מערוך הזהב של על השולחן.
www.hashulchan.co.il
פאי תותים מודרני

פאי תותים מודרני

טארט חגיגי במילוי קרם פטיסייר, עם תותים מסודרים יפה. מתכון של קונדיטוריית בן עמי
www.mako.co.il

המומלצים:


אנחנו אוהבים אתכם!
אתם אוהבים אותנו?
לחצו על "אהבתי" למטה...