|
שילוב חמצמץ ונהדר בין פטל ללימון. הבצק קצת מזכיר בצק של בריוש ומכינים אותו יום קודם. קרם הפטיסייר הוא מן הקלים: מבשלים את כל החומרים יחד, ואין צורך בהשוואת טמפרטורות. מתוך פרוייקט מערוך הזהב של על השולחן.
קרם פטיסייר,קלי,קורנפלור,סוכר,-זעתר
, חמאה, חלב, לימון, פטל, מיץ לימון, חלמון, שמרים, ביצים, סירופ, קמח, בצק, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
אחד הלהיטים המתוקים של בר לחם. ענת מאירי מגלה לנו שסוד הטעם נמצא בשוקולד הלבן
קרם פטיסייר,קלי,קורנפלור,סוכר,-זעתר
, גבינת ריקוטה, גבינה, חמאה, חלב, קליפת לימון, לוף, פתיתי שוקולד, בצק שמרים, חלמון, שקדים, ביצים, קמח, לחם, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
אחד הלהיטים המתוקים של בר לחם. ענת מאירי מגלה לנו שסוד הטעם נמצא בשוקולד הלבן
קרם פטיסייר,קלי,קורנפלור,סוכר,-זעתר
, גבינת ריקוטה, גבינה, חמאה, חלב, קליפת לימון, פתיתי שוקולד, שוקולד לבן, בצק שמרים, חלמון, שקדים, ביצים, קמח, לחם, מלח
food.walla.co.il
|
|
שילוב חמצמץ ונהדר בין פטל ללימון. הבצק קצת מזכיר בצק של בריוש ומכינים אותו יום קודם. קרם הפטיסייר הוא מן הקלים: מבשלים את כל החומרים יחד, ואין צורך בהשוואת טמפרטורות. מתוך פרוייקט מערוך הזהב של על השולחן.
קרם פטיסייר,קלי,קורנפלור,סוכר,-זעתר
, חמאה, חלב, לימון, פטל, מיץ לימון, חלמון, שמרים, ביצים, סירופ, קמח, בצק, מלח
food.walla.co.il
|
קרם פטיסייר,קלי,קורנפלור,סוכר,-זעתר
, חלב, חמאה, תפוחי עץ, בטטה, לימון, אפרסק, קליפת תפוז, יין לבן, מיץ לימון, חלמון, קרם, וניל, בצק, דבש, מקל וניל, ציפורן, כוכב אניס
www.foodis.co.il
|
קרם פטיסייר,קלי,קורנפלור,סוכר,-זעתר
, חלב, חמאה, לימון, פטל, מיץ לימון, בצק, שמרים, ביצים, קמח, חלמון, סירופ, מלח
www.cookshare.co.il
|
|
מאפה צרפתי עשיר שתכולת הביצים והחמאה הגבוהה שבו מעניקה לו פנים רך ואוורירי. ניתן להכין במילוי שוקולד או קרם אגוזים
קרם פטיסייר,קלי,קורנפלור,סוכר,-זעתר
, חמאה, חלב, קליפת לימון, רום, שוקולד מריר, אבקת סוכר, קרם שקדים, חלמון, לחמניה, שמרים, ביצים, קמח, בצק, מקל וניל, מלח
food.nana10.co.il
|
|
המתכון הזוכה במקום השני בתחרות מתכוני עוגות הגבינה "יפה בלבן" 2013
קרם פטיסייר,קלי,קורנפלור,סוכר,-זעתר
, גבינה לבנה, שמנת מתוקה, אשל, קליפת לימון, שומר, מיץ לימון, פודינג וניל, שוקולד לבן, חלבון, חלמון, ביצים, מרנג, שמן, קמח, מקל וניל, מלח
www.chef-lavan.co.il
|
|
|
