|
אחד הלהיטים המתוקים של בר לחם. ענת מאירי מגלה לנו שסוד הטעם נמצא בשוקולד הלבן
קרם פטיסייר,קלי
, גבינת ריקוטה, גבינה, חמאה, חלב, קליפת לימון, לוף, פתיתי שוקולד, בצק שמרים, קורנפלור, חלמון, שקדים, ביצים, סוכר, קמח, לחם, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
שילוב חמצמץ ונהדר בין פטל ללימון. הבצק קצת מזכיר בצק של בריוש ומכינים אותו יום קודם. קרם הפטיסייר הוא מן הקלים: מבשלים את כל החומרים יחד, ואין צורך בהשוואת טמפרטורות. מתוך פרוייקט מערוך הזהב של על השולחן.
קרם פטיסייר,קלי
, חמאה, חלב, לימון, פטל, מיץ לימון, קורנפלור, חלמון, שמרים, ביצים, סירופ, סוכר, קמח, בצק, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
כמו את ההמנון הלאומי שלנו, גם את המאפה המסורתי של חנוכה גנבנו מהגויים. במקור (הגרמני) קוראים לסופגניות ברלינרס או ביסמארקן, וההשראה לצורתן היא כדור של תותח. בגרמניה, ממש כמו אצלנו, אוהבים לא..
קרם פטיסייר,קלי
, חמאה, לימון, תפוחי עץ, תותים, ברנדי, רום, ריבת חלב, ביצים, שוקולד נוטלה, חלבה, סוכר, שמן, קמח, בצק, תמצית וניל, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
היא משלבת עסיסיות וחמצמצות של הפרי עם הרכות של הבצק שסופג את המיצים של הפטל, ואם לא די בכך, היא ניחנה במראה עוצר נשימה. קפצו לחנות לקנות פטל טרי והכינו את העוגה שתרשים את האורחים או תפנק אתכ..
קרם פטיסייר,קלי
, חמאה, פירות יער, פטל שחור, שומר, יין פורט, אבקת אפיה, אבקת סוכר, שוקולד, שערות קדאיף, ביצים, גלידה, קמח, תמצית וניל
food.nana10.co.il
|
|
יום הכיפורים כבר אוטוטו כאן ותמיד טוב שיש בבית עוגה ביתית וטעימה לפתוח או לסיים איתה את הצום
קרם פטיסייר,קלי
, גבינה, פירות יער, צימוקים, ריבת שזיפים, שמן קנולה, שוקולד, שערות קדאיף, ביצים, גלידה, קקאו, חלבה, סוכר, קמח, קפה, דבש, סודה לשתיה, קינמון, ציפורן
food.nana10.co.il
|
|
שילוב ישראלי מאוד (וטעים מאוד) של תותים ופירות הדר.
קרם פטיסייר,קלי
, גבינת מסקרפונה, שמנת מתוקה, חמאה, קליפת תפוז, תותים, מיץ תפוזים, אבקת סוכר, מי הדרים, ג'לי, שקדים, סירופ, וניל, קמח, בצק
www.hashulchan.co.il
|
|
אחד הלהיטים המתוקים של בר לחם. ענת מאירי מגלה לנו שסוד הטעם נמצא בשוקולד הלבן
קרם פטיסייר,קלי
, גבינת ריקוטה, גבינה, חמאה, חלב, קליפת לימון, פתיתי שוקולד, שוקולד לבן, בצק שמרים, קורנפלור, חלמון, שקדים, ביצים, סוכר, קמח, לחם, מלח
food.walla.co.il
|
|
שילוב חמצמץ ונהדר בין פטל ללימון. הבצק קצת מזכיר בצק של בריוש ומכינים אותו יום קודם. קרם הפטיסייר הוא מן הקלים: מבשלים את כל החומרים יחד, ואין צורך בהשוואת טמפרטורות. מתוך פרוייקט מערוך הזהב של על השולחן.
קרם פטיסייר,קלי
, חמאה, חלב, לימון, פטל, מיץ לימון, קורנפלור, חלמון, שמרים, ביצים, סירופ, סוכר, קמח, בצק, מלח
food.walla.co.il
|
קרם פטיסייר,קלי
, חלב, חמאה, לימון, פטל, מיץ לימון, בצק, שמרים, ביצים, קמח, סוכר, חלמון, קורנפלור, סירופ, מלח
www.cookshare.co.il
|
|
המתכון הזוכה במקום השני בתחרות מתכוני עוגות הגבינה "יפה בלבן" 2013
קרם פטיסייר,קלי
, גבינה לבנה, שמנת מתוקה, אשל, קליפת לימון, שומר, מיץ לימון, פודינג וניל, שוקולד לבן, קורנפלור, חלבון, חלמון, ביצים, מרנג, סוכר, שמן, קמח, מקל וניל, מלח
www.chef-lavan.co.il
|
|
|
לעמוד הבא