|
נא ללחוץ על התמונה להגדלה הכינה צילמה ושיבחה: cial 1 מפורום אוכל כשר.
תודה חנה יקרה.
פחזניות למליות מתוקות ומלוחות
אני תמיד מעדיפה מתוקות עם פודינג וניל , קצפת , קרם גבינה , גלידה והמון מתו..
קרם פטיסייר,קרם,מלח
, כבד עוף, דג טונה, שמנת מתוקה, גבינה, חמאה, חלב, בצל, לפת, רום, שוקולד מריר, פודינג וניל, קורנפלור, חלמון, ביצים, גלידה, סירופ, קקאו, סוכר, שמן, קמח, בצק
www.pirge.co.il
|
|
המתכון המלא לקרוקומבוש ממאסטר שף: מגדל פחזניות וקרמל במילוי קרם פטיסייר
קרם פטיסייר,קרם,מלח
, חלב, חמאה, שמנת מתוקה, בצק, סוכר, קמח, ביצים, וניל, חלמון, קורנפלור, גלוקוז
www.mako.co.il
|
|
המתכון המלא לקרוקומבוש ממאסטר שף: מגדל פחזניות וקרמל במילוי קרם פטיסייר
קרם פטיסייר,קרם,מלח
, חלב, חמאה, שמנת מתוקה, בצק, סוכר, קמח, ביצים, וניל, חלמון, קורנפלור, גלוקוז
www.mako.co.il
|
|
עוגת שושנים
עם שוקולד וקרם פטיסייר
המתכון לשתי עוגות, שייאפו כל אחת בנפרד, בתבנית בקוטר 26 ס"מ:
קרם פטיסייר,קרם,מלח
, חמאה, חלב, בצק, שמרים, ביצים, סוכר, קמח, סוכר וניל, חלמון, שוקולד נוטלה, אגוזים
www.cookshare.co.il
|
|
קרם פטיסייר,קרם,מלח
, חמאה, חלב, משמשים, מיץ לימון, רום, אבקת סוכר, קורנפלור, חלמון, שקדים, ביצים, קמח, בצק, מקל וניל
www.chef-lavan.co.il
|
|
אחד הלהיטים המתוקים של בר לחם. ענת מאירי מגלה לנו שסוד הטעם נמצא בשוקולד הלבן
קרם פטיסייר,קרם,מלח
, גבינת ריקוטה, גבינה, חמאה, חלב, קליפת לימון, לוף, פתיתי שוקולד, בצק שמרים, קורנפלור, חלמון, שקדים, ביצים, סוכר, קמח, לחם
www.hashulchan.co.il
|
|
שילוב חמצמץ ונהדר בין פטל ללימון. הבצק קצת מזכיר בצק של בריוש ומכינים אותו יום קודם. קרם הפטיסייר הוא מן הקלים: מבשלים את כל החומרים יחד, ואין צורך בהשוואת טמפרטורות. מתוך פרוייקט מערוך הזהב של על השולחן.
קרם פטיסייר,קרם,מלח
, חמאה, חלב, לימון, פטל, מיץ לימון, קורנפלור, חלמון, שמרים, ביצים, סירופ, סוכר, קמח, קלי, בצק
www.hashulchan.co.il
|
|
טארט חגיגי במילוי קרם פטיסייר, עם תותים מסודרים יפה. מתכון של קונדיטוריית בן עמי
קרם פטיסייר,קרם,מלח
, חמאה, חלב, שמנת מתוקה, תותים, אבקת סוכר, שקדים, קמח, חלמון, סוכר, קורנפלור, מקל וניל
www.mako.co.il
|
|
כמו את ההמנון הלאומי שלנו, גם את המאפה המסורתי של חנוכה גנבנו מהגויים. במקור (הגרמני) קוראים לסופגניות ברלינרס או ביסמארקן, וההשראה לצורתן היא כדור של תותח. בגרמניה, ממש כמו אצלנו, אוהבים לא..
קרם פטיסייר,קרם,מלח
, חמאה, לימון, תפוחי עץ, תותים, ברנדי, רום, ריבת חלב, ביצים, שוקולד נוטלה, חלבה, סוכר, שמן, קמח, קלי, בצק, תמצית וניל
www.hashulchan.co.il
|
|
|
לעמוד הבא