|
מתכון מנצח שלמדתי להכין בסדנת מתוקים מתוחכמים, בהנחיית השפית-קונדיטורית מיכל קורן (כד קפה, כפר הס), ומאז הוא מככב במחלקת קינוחי הרושם שלי.
קרם פרש,קורנפלור,לוף,חמאה,-קרוטונים
, חלב, קוקוס, אננס, סוכר וניל, סוכר חום, חלמון, קמח, קפה, בצק, מקל וניל, ג'ינג'ר
www.hashulchan.co.il
|
