|
המתכון פותח לכבוד חג ההודיה, עי העבדים שבישלו במיטבחי האירופאים, בקולוניות של אפריקה.
קרם,מיץ לימון,אגוז מוסקט,-מיץ תפוזים,-גבינה
, שמנת מתוקה, חמאה, שעועית יבשה, בטטה, סוכר חום, חלמון, קמח, קלי, קרח, בצק, תמצית וניל, קינמון, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
יוגב ירוס, שף מסעדת מל ומישל
קרם,מיץ לימון,אגוז מוסקט,-מיץ תפוזים,-גבינה
, גבינת מסקרפונה, תאנים, יין קינוח, חומץ בלסמי, שמן זית, סוכר, מקל קינמון, פלפל אנגלי, כוכב אניס, מקל וניל, עלי דפנה, מלח ים
food.walla.co.il
|
|
מתכון לעוגת תפוחים קלאסית בביצוע מדהים - קינוח של שטרודל תפוחי עץ על בסיס בצק פריך ומתוק המוגש עם גלידת וניל מפנקת
קרם,מיץ לימון,אגוז מוסקט,-מיץ תפוזים,-גבינה
, חמאה, קרם פרש, תפוחים, לימון, חמוציות, אלכוהול, קלי, סוכר חום, בצק פילו, פירורי לחם, ביצים, אבקת סוכר, גלידת וניל, קינמון, ג'ינג'ר
www.mako.co.il
|
|
לעוגת תפוחי עץ יש גרסה בכל מקום ובכל תרבות קולינרית. הנה הגרסה האמריקאית: פאי תפוחים, הפאי המזוהה ביותר עם אמריקה. לתוספת עניין, נגיש אותו עם רוטב למון-גראס על בסיס קרם אנגלז.
קרם,מיץ לימון,אגוז מוסקט,-מיץ תפוזים,-גבינה
, שמנת מתוקה, חמאה, תפוחי עץ, תפוחים, יין, קורנפלור, חלמון, סוכר, קמח, בצק, למון גראס, עשב לימון, מקל וניל, קינמון, ציפורן, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
|
