|
קרם,סירופ,-פילו
, גבינת ריקוטה, גבינה לבנה, שמנת מתוקה, חמאה, חלב, צימוקים, לימון, רום, סירופ מייפל, פודינג וניל, סוכר וניל, סוכר לבן, ביצים, שמן, קמח, תמצית וניל, מלח
www.chef-lavan.co.il
|
|
מתוקים וקינוחים שכולם אוהבים - טראפלס, מוס שוקולד, בלינצ'ס, בריוש ועוד - העיקר שיהיה מתוק!מאת : טניה בריף-ברבוי
דירוג גולשים
פרטיהמתכוןמצרכים:ביסקוויט שקדים: 90 גר..
קרם,סירופ,-פילו
, חמאה, שמנת מתוקה, תותים, ליקרים, קרם פטיסייר, עמילן תירס, אבקת סוכר, סירופ תות, פיסטוקים, ביסקוויט, חלבון, חלמון, מרציפן, שקדים, ביצים, קמח, מקל וניל
www.chef-lavan.co.il
|
|
מתוקים וקינוחים שכולם אוהבים - טראפלס, מוס שוקולד, בלינצ'ס, בריוש ועוד - העיקר שיהיה מתוק!מאת : דניאלה עורכת
דירוג גולשים
פרטיהמתכוןמצרכים:1 מנגו חתוך לקוביות 150 ג..
קרם,סירופ,-פילו
, שמנת מתוקה, חמאה, חלב, קוקוס, לימון, מנגו, רום, קרם פטיסייר, אבקת אפיה, קורנפלור, חלמון, ביצים, סוכר, קמח, מקל וניל
www.chef-lavan.co.il
|
|
קרם,סירופ,-פילו
, שמנת מתוקה, חמאה, מיץ תפוזים, פודינג וניל, שוקולד לבן, שוקולד חלב, סוכר וניל, קמח תופח, קמח מצה, קפה, ביצים, שוקולד נוטלה, קקאו, שמן
www.chef-lavan.co.il
|
|
קרם,סירופ,-פילו
, גבינת ריקוטה, שמנת מתוקה, חמאה, חלב, תפוזים, תותים, מיץ לימון, שמן קנולה, שמרים, ביצים, סוכר, קמח, קלי, דבש, תמצית וניל, מלח
www.chef-lavan.co.il
|
|
קרם,סירופ,-פילו
, גבינת ריקוטה, חמאה, חלב, תפוחי עץ, מנגו, לוף, מיץ תפוזים, פודינג וניל, סוכר וניל, שמן קנולה, אטריות, שערות קדאיף, ביצים, ג'לי, קלי, אגוז מוסקט, תמצית וניל, קינמון
www.chef-lavan.co.il
|
|
קרם,סירופ,-פילו
, שמנת מתוקה, חמאה, חלב, תפוחים, סירופ מייפל, פודינג וניל, אגוזי פקאן, אבקת סוכר, קמח תופח, ביצים, בצק, דבש, אגוז מוסקט, תמצית וניל, קינמון, זנגביל
www.xnet.co.il
|
|
קרם,סירופ,-פילו
, שמנת מתוקה, חמאה, חלב, סירופ שוקולד, שוקולד מריר, אבקת סוכר, קורנפלור, קמח מצה, ביצים, תמצית וניל, מלח
www.xnet.co.il
|
|
כאשר עובדים עם עלי סיגרים, חשוב לגלגל בזריזות ובאופן הדוק, כדי שהעלים יישארו גמישים והמלית לא תברח בטיגון. מכינים את הרוטב מראש, אבל מגלגלים את הבננות ממש לפני ההגשה.
קרם,סירופ,-פילו
, שמנת מתוקה, קוקוס, בננה, בצל, מיץ לימון, סירופ מייפל, אגוזי לוז, שמן קנולה, שוקולד, סוכר, קמח
www.hashulchan.co.il
|
|
לכלי ההגשה יש כאן תפקיד מרכזי, כי כל היופי של המנה הוא במשחק השכבות. ראשית מאתרים גביעי זכוכית יפים ואחר כך מתחילים להשתעשע. כאן שילבתי 6 שכבות: עוגת לימון, סירופ לימונצ’לו, קרמים, פירות יער..
קרם,סירופ,-פילו
, שמנת מתוקה, שמנת חמוצה, חמאה, אוכמניות, לימון, פטל, מיץ לימון, ליקרים, קרם גבינת מסקרפונה, אבקת אפיה, אבקת סוכר, ביצים, קמח, קלי, סודה לשתיה, תמצית וניל
www.hashulchan.co.il
|
|
|
לעמוד הבא