מתכונים עם קרם, צימוקים ללא קלי

שטרודל גבינה עשיר

גלילת פילו ממולאת בקרם פטיסייר מועשר בגבינה וצימוקים שיכורים. מתוך הספר עוגות גבינה מבצע מיוחד לקראת שבועות: הזמינו את הספר עוגות גבינה ב-59 שח בלבד! להזמנות חייגו 03-6488898 או לחצו כאן מנו..

קרם,צימוקים,-קלי , גבינת ריקוטה, שמנת מתוקה, חמאה, חלב, שומר, ליים, רום, קרם פטיסייר, אבקת סוכר, קורנפלור, חלמון, פילו, וניל, בצק, מרק

ראו גם: מתכוני שטרודל גבינה, מתכוני עשיר, מתכוני שטרודל

www.hashulchan.co.il

קיורטוש פילו ממולא בתפוחים על קרם תות

במקום בצק השמרים ההונגרי השתמשתי בפילו ומילאתי אותו בתפוחים. קיורטוש הוא לא דבר מסובך כל כך. צריך רק להצטייד מראש בארבעה מערוכים דקים מעץ (או בשניים, ואז לאפות בסבבים).

קרם,צימוקים,-קלי , חמאה, תפוחי עץ, תפוחים, תותים, לימון, לוף, יין לבן יבש, אגוזי פקאן, אבקת סוכר, שמרים, פילו, שמן, בצק, דבש, מקל קינמון

ראו גם: מתכוני קיורטוש, מתכוני פילו ממולא, מתכוני תפוחים

www.hashulchan.co.il

קריסמס פודינג

אתם מוכנים להרפתקה? הכנת הפודינג המסורתי הזה מבוססת על טכניקה עתיקה של בישול בתוך צרור בד. הצטיידו ביריעה של בד כותנה צפוף כמו של מגבות מטבח

קרם,צימוקים,-קלי , שמנת מתוקה, חמאה, דובדבן, תפוחי עץ, משמשים, ברנדי, סוכר חום, פודינג, ביצים, אגוז מוסקט, סירופ, קמח, סודה לשתיה, קינמון, ציפורן, ג'ינג'ר

ראו גם: מתכוני פודינג

www.hashulchan.co.il

פאדג' שיש עם רום ופקאנים מסוכרים

בהקפאה חלב מרוכז ושוקולד מקבלים מרקם לעיס כמו של פאדג' ללא צורך במדחום סוכר. רק בקשה קטנה: הקפידו על איכותו של השוקולד המריר. בה טמון ההבדל בין פאדג' טעים לממכר.

קרם,צימוקים,-קלי , חלב, שומר, וויסקי, ברנדי, רום, שוקולד מריר, אגוזי פקאן, שוקולד לבן, פיסטוקים, מי ורדים, סוכר, מרק

ראו גם: מתכוני פאדג', מתכוני רום, מתכוני פקאנים מסוכרים

www.hashulchan.co.il

עוגת אלסקה

קרם,צימוקים,-קלי , ברנדי, ביסקוטי, ביסקוויט, גלידה, אגוזים, שוקולד, מרציפן, חלבון, סוכר, אבקת סוכר, מלח

ראו גם: מתכוני עוגת, מתכוני אלסקה

www.bishulim.co.il

עוגת תפוחי עץ, פיסטוקים ואגוזי לוז עם קרם סילאן

קרם,צימוקים,-קלי , קוקוס, תפוחי עץ, יין אדום, אגוזים, סילאן תמרים, דבש, סוכר לבן, סוכר חום, ביצים, חלמון, שמן חמניות, קמח, אבקת אפיה, אגוזי לוז, פיסטוקים, חלבון, סודה לשתיה, קינמון, זנגביל, ציפורן

ראו גם: מתכוני עוגת תפוחי עץ, מתכוני פיסטוקים, מתכוני אגוזי לוז

www.foodis.co.il

עוגת שקדים עם תפוחים במלית מרציפן

הפתעה בתוך הפתעה: ממלאים תפוחים קטנים במרציפן ונועצים מקל קינמון. את התפוחים עצמם מטמינים בתערובת של עוגת שקדים בחושה ואופים.

קרם,צימוקים,-קלי , חמאה, תפוחי עץ, תפוחים, ברנדי, רום, אבקת אפיה, אבקת סוכר, גרעין, מרציפן, שקדים, ביצים, קמח, מרק, מקל קינמון, תמצית וניל, מלח

ראו גם: מתכוני עוגת שקדים, מתכוני תפוחים, מתכוני מלית

www.hashulchan.co.il

עוגת מצות קסטה בשוקולד

והפעם הכנתי עוגת מצות עם שוקולד בלי מרגרינה/חמאה או ביצים חיות. קרם שוקולד טעים שעבר את מבחן הטעימות בביתי. הקטנים והגדולים חיסלו בהתלהבות. מצרכים: 200 גרם שוקולד מריר שבור לקוביות 2..