|
מתכון זה הוא דוגמה כיצד מאכל ביתי של תינוקות עובר פילטר של מסעדה ושפים, והוא מוכן לחזור הביתה מפואר ומהודר. הפרנץ' טוסט הוא תולדה של המאכל הצרפתי לחם אבוד (Pain perdu), בו עושים שימוש מושכל ..
קרם,ציפורן,סוכר,מלח,ביצים,-קלי
, גבינת שמנת, שמנת מתוקה, קרם פרש, חמאה, חלב, תאנים, בצל, יין, אבקת סוכר, סירופ, טוסט, טופו, חלה, לחם, מקל קינמון, כוכב אניס
www.hashulchan.co.il
|
|
קרם,ציפורן,סוכר,מלח,ביצים,-קלי
, כבד אווז, חמאה, חלב, תפוחי עץ, תאנים, תמר, שורש, לוף, מיץ תפוזים, מיץ לימון, ליקרים, אבקת אפיה, סוכר חום, שמן תירס, קמח, פלפל שחור, מקל וניל, קינמון, ג'ינג'ר, מלח ים
food.walla.co.il
|
|
לרגל עונת הקיץ שבפתח מציע השף קונדיטור דקל אשכנזי מרצה בכיר ב'מכללת השף' שני מתכונים מפתים במיוחד בשילוב עגבניות שרי, לארוחה מושלמת וחיננית לעין!
קרם,ציפורן,סוכר,מלח,ביצים,-קלי
, חמאה, חלב, שמנת מתוקה, ג'לי, חלמון, פרג, מקל קינמון, כוכב אניס
www.2eat.co.il
|
|
מסעדת המיטבול בראשון לציון מצדיעה לארצות הברית עם הפקת מתכונים שכולה
א מ ר י ק ה
קרם,ציפורן,סוכר,מלח,ביצים,-קלי
, חמאה, תפוחים, תפוזים, ברנדי, ליקרים, בצק, קמח, קרם שקדים, שקדים
www.2eat.co.il
|
קרם,ציפורן,סוכר,מלח,ביצים,-קלי
, בשר בקר טחון, ציר בקר, חלב, ארטישוק ירושלמי, ראש סלרי, פלפלים, בצל, גזר, יין אדום, רסק עגבניות, פירורי לחם, חלמון, שמן זית, פסטה, קמח, מרק, טימין, דפנה, שום
food.walla.co.il
|
קרם,ציפורן,סוכר,מלח,ביצים,-קלי
, חמאה, חלב, שמנת מתוקה, שערות קדאיף, ג'לי, חלמון, פרג, מקל קינמון, כוכב אניס
www.foodis.co.il
|
קרם,ציפורן,סוכר,מלח,ביצים,-קלי
, חמאה, תפוזים, אגסים, ברנדי, ליקרים, קרם שקדים, קמח, בצק
www.mouse.co.il
|
|
יחודו של הקרם בתערובת התבלינים היבשים, שמפזרים ממש לפני ההגשה. הקרם הולך נהדר עם כוס יין גוורצטרמינר האלזאסי, שמתחבר מצוין עם טעם התבלינים.
קרם,ציפורן,סוכר,מלח,ביצים,-קלי
, שמנת מתוקה, תפוחי עץ, יין גוורצטרמינר, חלמון, שמן, קינמון, אניס
www.hashulchan.co.il
|
|
לעוגת תפוחי עץ יש גרסה בכל מקום ובכל תרבות קולינרית. הנה הגרסה האמריקאית: פאי תפוחים, הפאי המזוהה ביותר עם אמריקה. לתוספת עניין, נגיש אותו עם רוטב למון-גראס על בסיס קרם אנגלז.
קרם,ציפורן,סוכר,מלח,ביצים,-קלי
, שמנת מתוקה, חמאה, תפוחי עץ, תפוחים, מיץ לימון, יין, קורנפלור, חלמון, קמח, בצק, אגוז מוסקט, למון גראס, עשב לימון, מקל וניל, קינמון
www.hashulchan.co.il
|
|
|
