|
קרם נפלא רב גיווני .
כקסטה לילדים,ציפוי לעוגות ,כמלית לרולדות,כמוס שוקולד,כגלידה בהקפאה,בפסח בין מצות או בתוך בישקוטים, בעוגות אישיות…ועוד ועוד ועוד…….
הכנתי ..
קרם,ביסקוטי,אלכוהול
, שמנת מתוקה, חמאה, לבנה, ברנדי, ליקרים, יין, סירופ שוקולד, שוקולד מריר, ביסקוויט, מרגרינה, פודינג, אגוזים, קפה, גלידה, קקאו, חלבה, מצה, סוכר
www.pirge.co.il
|
|
זהו הקינוח הבריטי המסורתי, אלא שבמקום קרם בטעם וניל, יש מוס שוקולד — לבן או מריר — לשיקולכם; ובמקום ג'לי פירות – ג'לי יין טעים-טעים. בטרייפל הלבן שיבצנו פירות והנחנו על בסיס של בישקוטים, בטר..
קרם,ביסקוטי,אלכוהול
, שמנת מתוקה, חלב, פירות יער, פסיפלורה, דובדבן, אפרסק, תותים, שומר, מנגו, יין אדום, ליקרים, שוקולד לבן, ג'לי, וניל, סוכר
www.hashulchan.co.il
|
|
הכנתי את העוגה אתמול בצהריים וייעדתי אותה לאורחים שהגיעו בערב. העוגה יצאה גבוהה,
יפה הודות לשכבות וחשוב לא פחות - יציבה וטעימה
קרם,ביסקוטי,אלכוהול
, שמנת מתוקה, גבינת מסקרפונה, גבינה לבנה, אספרסו, ליקר קפה, ברנדי, יין אדום, סירופ, קפה, סוכר, קפה נמס, זביונה, חלמון, ביצים
www.cookshare.co.il
|
|
גרי: לאורך השנים היו פה כמה טבחים, ולכל אחד היתה גרסה משלו לטירמיסו. מכל אחד לקחתי משהו אחר ויצרתי את הגרסה שלי, שלדעתי היא גרסה מנצחת למתכון האיטלקי הקלאסי.
קרם,ביסקוטי,אלכוהול
, גבינת מסקרפונה, שמנת מתוקה, אספרסו, אמרטו, ברנדי, חלמון, שוקולד, סוכר, קפה
www.hashulchan.co.il
|
|
מוס/גלידה מוס/גלידה דבש חלבה קקאו
במקרר כמוס ובפריזר כגלידה או כעוגת שכבות בין בישקוטים/פתי-בר
מצרכים והכנה:
שמים במיקסר :
2 שמנת מתוקה -לפרווה ריץ'
מיכל ממרח דבש חלבה של משק לין-220 גרם
שקי..
קרם,ביסקוטי,אלכוהול
, שמנת מתוקה, בצל, לוף, ברנדי, ליקרים, יין, ריבת חלב, פודינג, שוקולד, גלידה, סירופ, קקאו, וניל, חלבה, סוכר, דבש
www.pirge.co.il
|
|
עוגת גלידה אחת מתוך רבות שאני מכינה. הפסקתי להשתמש בביצים והתוצאה מאד טעימה.
אין כמו ביס מתוק ליום מתוק.
המצרכים לעוגה:
2 חבילות בישקוטים
חבילה אינסטנט פודינג ריבת חלב
מיכל שמנת מתוקה
כוס..
קרם,ביסקוטי,אלכוהול
, שמנת מתוקה, ברנדי, ליקרים, שוקולד מריר, ריבת חלב, פודינג, קפה, ביצים, גלידה, סוכר
www.pirge.co.il
|
|
קרם,ביסקוטי,אלכוהול
, צימוקים, ברנדי, ביסקוויט, גלידה, אגוזים, שוקולד, מרציפן, חלבון, סוכר, אבקת סוכר, מלח
www.bishulim.co.il
|
|
קרם,ביסקוטי,אלכוהול
, בננה, אספרסו, רום, קורנפלור, חלמון, מרגרינה, קפה, סוכר, תמצית וניל
www.chef-lavan.co.il
|
|
שכבות הבישקוטים הטבולים בקפה עם קציפת השמנת העשירה ושכבת הקקאו מעל יוצרים עוגה מפנקת ומענגת במיוחד. איטליה במרחק נגיעה
קרם,ביסקוטי,אלכוהול
, גבינה, שמנת, חלב, צימוקים, שזיפים, פטל, ברנדי, שוקולד צ'יפס, קפה, שקדים, סירופ, קקאו, סוכר
food.nana10.co.il
|
|
הטירמיסו הקלאסי נעשה על בסיס קפה, אך תמיד יש מקום לחידושים מרעננים, בעיקר כשמדובר בפירות. ניתן להשתמש בפירות שונים: תות, אגס, פירות יער ועוד. מבשלים את הפירות למעין ריבה דלילה.
קרם,ביסקוטי,אלכוהול
, גבינת מסקרפונה, שמנת מתוקה, גבינה, פירות יער, אגסים, שומר, תותים, יין אדום יבש, ליקר קפה, אמרטו, רום, חלמון, ריבה, סוכר, מרק, פלפל אנגלי, מקל וניל, קינמון, ציפורן
www.hashulchan.co.il
|
|
|
לעמוד הבא