|
הכנתי את העוגה אתמול בצהריים וייעדתי אותה לאורחים שהגיעו בערב. העוגה יצאה גבוהה,
יפה הודות לשכבות וחשוב לא פחות - יציבה וטעימה
קרם,גבינת מסקרפונה,ביסקוטי
, שמנת מתוקה, גבינה לבנה, אספרסו, ליקר קפה, ברנדי, יין אדום, סירופ, קפה, סוכר, קפה נמס, זביונה, חלמון, ביצים
www.cookshare.co.il
|
|
הטירמיסו המורכבת הזו,תיקח אתכם לגבהים שלא הכרתם.
מחפשים עוגה חגיגית ומרשימה שידובר בה רבות? זו העוגה.
להכין יום לפני ההגשה.
מצרכים לבצק:
בקערה מתאימה למיקרו שמים:
200 גרם שוקולד מריר שבור לק..
קרם,גבינת מסקרפונה,ביסקוטי
, שמנת חמוצה, גבינה, ליקרים, סירופ מייפל, שוקולד מריר, פודינג וניל, אבקת סוכר, ריבת חלב, חלבון, חלמון, קפה, קקאו, בצק, שום
www.pirge.co.il
|
|
גרי: לאורך השנים היו פה כמה טבחים, ולכל אחד היתה גרסה משלו לטירמיסו. מכל אחד לקחתי משהו אחר ויצרתי את הגרסה שלי, שלדעתי היא גרסה מנצחת למתכון האיטלקי הקלאסי.
קרם,גבינת מסקרפונה,ביסקוטי
, שמנת מתוקה, אספרסו, אמרטו, ברנדי, חלמון, שוקולד, סוכר, קפה
www.hashulchan.co.il
|
|
הפסיפלורה וקליפת התפוז מדגישות את הטעמים של השוקולד הלבן. כדי לשמור על מרקם מושלם, מומלץ להקפיא את הטירמיסו בקופסה סגורה ולהוציא 10 דקות לפני ההגשה.
קרם,גבינת מסקרפונה,ביסקוטי
, שמנת מתוקה, גבינה, חלב, קליפת תפוז, פסיפלורה, תפוזים, קוואנטרו, אספרסו, ליקרים, שוקולד לבן, חלמון, קפה נמס, קפה, קקאו, סוכר, מרק
www.hashulchan.co.il
|
|
עוגת וניל פירורי שוקולד בציפוי שוקולד
היש טעים מזה?צריך לנסות בכדי לענות.
המצרכים וההכנה:
חבילה כפולה בישקוטים או ביסקוויט פתי-בר מורטבים בנס קפה ממותק
אישית,אוהבת להכין בקערת פיירקס שקופה..
קרם,גבינת מסקרפונה,ביסקוטי
, גבינה לבנה, גבינת שמנת, שמנת מתוקה, חלב, שומר, שוקולד מריר, ביסקוויט, פודינג, קפה, וניל, סוכר
www.pirge.co.il
|
|
תפוז מרוקן מתוכנו, ממולא במוס תפוז עדין ובישקוטים, וההפתעה — פרלינה אגוזי לוז מקורמלים. אפשר להכין גם בגביעים מזכוכית.
קרם,גבינת מסקרפונה,ביסקוטי
, שמנת מתוקה, חמאה, מיץ תפוזים, ליקרים, יין, שוקולד לבן, אגוזי לוז, פיסטוקים, סירופ, סוכר, מרק
www.hashulchan.co.il
|
|
הטירמיסו הטעים ביותר שפגשנו בשנים האחרונות. הסוד? יתכן שהוא טמון בשימוש בביצים שלמות (ולא רק בחלמונים), שמעניקות לקינוח אווריריות של ענן
קרם,גבינת מסקרפונה,ביסקוטי
, שמנת מתוקה, גבינה, ליקר קפה, אספרסו, ביצים, סירופ, קקאו, סוכר
food.walla.co.il
|
|
לבלות מול התנור בקיץ? לא בא בחשבון. אז מה עושים כשרוצים קינוח מרשים שימתיק את הארוחה? ליטל לבל-אלפנדרי מציעה לכם להכין טירמיסו מזויף שהופך למעין מקפא עשיר אחרי בילוי של כמה שעות במקרר
קרם,גבינת מסקרפונה,ביסקוטי
, שמנת מתוקה, אייריש קרים, ליקר קפה, שוקולד מריר, פודינג וניל, אבקת סוכר, סירופ, קקאו
food.nana10.co.il
|
|
|
לעמוד הבא