|
השף אביב משה ממסעדת מסה, אחראי על אחת המנות הטובות יותר שקיימות בימים אלה בתפריטי מסעדות. לטעמנו מומלץ לתת לו לבשל לכם, אבל אפשר לנסות גם בבית והנה המתכון
קרם,זעתר,-כבדי עוף
, לבבות עוף, דג מוסר, שמנת מתוקה, ארטישוק, ארטישוק ירושלמי, לוף, עגבניות, בצל, מיץ לימון, שמן זית, ציר ירקות, קלי, מלח, טימין, שום, מרווה
www.cookshare.co.il
|
|
יש פה הרבה שלבים, וגם כמה התפחות - אבל התוצאה היא מעדן מושקע, מקסים ומרשים
קרם,זעתר,-כבדי עוף
, צלעות טלה, פילה טלה, יוגורט, בצל שאלוט, תפוזים, לימון, חצילים, שמן זית, טחינה, פוקצ'ה, קמח, שמרים, סוכר, פלפל צ'ילי, נענע, פלפל שחור, מלח ים, מלח, רוזמרין, מלח גס
www.mako.co.il
|
|
יש פה הרבה שלבים, וגם כמה התפחות - אבל התוצאה היא מעדן מושקע, מקסים ומרשים
קרם,זעתר,-כבדי עוף
, צלעות טלה, פילה טלה, יוגורט, בצל שאלוט, תפוזים, לימון, חצילים, שמן זית, טחינה, פוקצ'ה, קמח, שמרים, סוכר, פלפל צ'ילי, נענע, פלפל שחור, מלח ים, מלח, רוזמרין, מלח גס
www.mako.co.il
|
|
מאפה שכבות של בצק עלים ותערובת גבינות פטה, שמנת וריקוטה. לשדרוג ניתן לשלב במלית ירקות בשלל צבעים
קרם,זעתר,-כבדי עוף
, גבינת ריקוטה, גבינת שמנת, גבינת פטה, יוגורט, גבינה, משמשים, בננה, בצק עלים, אגוזי פקאן, ביצים, חלמון, קמח, עשבי תיבול, שומשום, מלח
food.nana10.co.il
|
|
ניתן להכין את המנה הזו יום לפני ההגשה
קרם,זעתר,-כבדי עוף
, דג לוקוס, דג דניס, דג סול, פלפל אדום, פלפלים, מיץ לימון, חומץ בלסמי, גרעין, שמן זית, קמח, פלפל שחור, פלפל לבן, טימין, שום, מלח
www.mevashlim.com
|
|
פרחי כרובית מתובלים עם שום ולימון ומטוגנים עד הזהבה. מוגש לצד טחינה ביתית ופיתות קלויות עם שמן זית וזעתר
קרם,זעתר,-כבדי עוף
, בשר, יוגורט, פלפלים, כרובית, מיץ לימון, שמן זית, פיתה, טחינה, פסטה, מרק, מלח גס, סומאק, שום
food.nana10.co.il
|
קרם,זעתר,-כבדי עוף
, חזה טלה, ציר בקר, בשר, שעועית בובעס, לימון, תפוזים, דלעת, יין אדום, רכז רימונים, דבש תמרים, שמן זית, רוזמרין, מלח גס, טימין, מרווה, פלפל, שום
www.mouse.co.il
|
|
|
