|
קרם קרמשניט-פירגה
קרמשניט קרם נוסטלגי במחברת של אמא מלפני……
קרם מקורי במחברת של אמא מלפני עשרות רבות של שנים….
מי שרוצה להתעמק ולחקור את הנושא ואת הטעם של פ..
קרם,חלב,וניל,בצק עלים,-פלפל חריף
, שמנת מתוקה, חמאה, גבינה צהובה, פודינג וניל, אבקת סוכר, סוכר וניל, קורנפלור, חלמון, מרגרינה, מלח
www.pirge.co.il
|
|
קרם,חלב,וניל,בצק עלים,-פלפל חריף
, שמנת מתוקה, חמאה, תותים, קרם פטיסייר, אבקת סוכר, קורנפלור, פיסטוקים, חלמון, מקל וניל
www.xnet.co.il
|
|
שתי מסורות עיקריות משפיעות על הקונדיטוריה הישראלית: האוסטרו-הונגרית והצרפתית. הקרמשניט מופיע בשתיהן (בצרפתית הוא נקרא מילפיי או נפוליאון). כאן מיקי הוסיף מי ורדים, שנותנים את הטוויסט הישראלי..
קרם,חלב,וניל,בצק עלים,-פלפל חריף
, חמאה, פטל אדום, אבקת סוכר, קורנפלור, מי ורדים, חלמון, ביצים, מקל וניל
www.hashulchan.co.il
|
|
יש שמכירים אותה בשם קרמשניט, כך או כך מדובר בעוגה מפנקת במיוחד של שכבות בצק עלים במילוי קרם פטיסייר
קרם,חלב,וניל,בצק עלים,-פלפל חריף
, חמאה, שמנת מתוקה, אבקת סוכר, קרם פטיסייר, סוכר, חלמון, קורנפלור, מקל וניל
www.mako.co.il
|
|
נאפוליון קרם שניט עוגה קלאסית עוד מימי נאפוליון בונאפרטה שטעמה לא
נס עד היום (זהירות לחולי קצפות לא ניתן לעמוד בפני זה)
קרם,חלב,וניל,בצק עלים,-פלפל חריף
, חמאה, שמנת מתוקה, קמח, סוכר, חומץ, פודינג, מלח
www.cookshare.co.il
|
|
מנת קינוח קלאסית אולטימטיבית
קרם,חלב,וניל,בצק עלים,-פלפל חריף
, שמנת מתוקה, מחמאה, קרם פטיסייר, קורנפלור, חלמון, סוכר, אבקת סוכר, מקל וניל
www.cookshare.co.il
|
|
קרם,חלב,וניל,בצק עלים,-פלפל חריף
, חמאה, שמנת מתוקה, בצק, קמח, סוכר, חומץ, פודינג וניל, אבקת סוכר, מלח
www.bishulim.co.il
|
|
קינוח מעולה של דפי בצק עלים, וביניהם קרם וניל עשיר, מתוק ונהדר
קרם,חלב,וניל,בצק עלים,-פלפל חריף
, שמנת מתוקה, אוכמניות, פטל, בצק, חלמון, סוכר, קורנפלור, תמצית וניל
www.mako.co.il
|
|
קרם,חלב,וניל,בצק עלים,-פלפל חריף
, אפרסק, משמשים, אננס, אבקת סוכר, קורנפלור, ביצים, מקל וניל
www.xnet.co.il
|
|
הדס: יש למתכון הרבה שלבים, אבל כל אחד מהם הוא קלי קלות. אני ממליצה להכין כל חלק בנפרד, לשמור במקרר ולהרכיב ולאפות רק לפני ההגשה. אל תוותרו על היוגורט המוקצף - הוא מוסיף פלאים למנה.
קרם,חלב,וניל,בצק עלים,-פלפל חריף
, שמנת חמוצה, יוגורט, חמאה, קליפת לימון, אגסים, שומר, יין קינוח, מיץ לימון, ברנדי, ליקרים, סוכר וניל, קורנפלור, סוכר חום, גרעין, פיסטוקים, שקדים, ביצים, שמן, קמח, תמצית וניל, מקל וניל, קינמון, אניס
www.hashulchan.co.il
|
|
|
לעמוד הבא