|
קרם,חלמון,בצק,אננס ,-חמאה מלוחה
, גבינת שמנת, שמנת מתוקה, גבינת מסקרפונה, גבינת רוקפור, חמאה, גמבה, שזיפים, קיווי, לימון, מנגו, פטל, בצק פריך, שקדים, סוכר, קמח, לימונית, מלח
www.chef-lavan.co.il
|
מתכון מנצח שלמדתי להכין בסדנת מתוקים מתוחכמים, בהנחיית השפית-קונדיטורית מיכל קורן (כד קפה, כפר הס), ומאז הוא מככב במחלקת קינוחי הרושם שלי.
קרם,חלמון,בצק,אננס ,-חמאה מלוחה
, קרם פרש, חמאה, חלב, קוקוס, לוף, סוכר וניל, קורנפלור, סוכר חום, קמח, קפה, מקל וניל, ג'ינג'ר
www.hashulchan.co.il
|
עוגה של פירות יבשים עם בצק שמרים וקרם פטיסייר
קרם,חלמון,בצק,אננס ,-חמאה מלוחה
, חלב, חמאה, משמש מיובש, תאנים, שזיף מיובש, פפאיה מיובשת, דובדבן, יין לבן, מיץ תפוזים, שמרים, קמח, סוכר, שמן תירס, ביצים, קורנפלור, ג'לי, מלח, מקל וניל, קינמון
www.mako.co.il
|
|
|