|
מתכון למנה אקזוטית, בריאה וטעימה עם צ'ילי וג'ינג'ר. גלו מגוון של טעמים מהמזרח הרחוק
קרם,חמאה,אגוזים,-ג'לי
, ציר דגים, שמנת מתוקה, כרוב, כרוב ירוק, שורש, טופו, אגוזי פקאן, ביצים, רוטב הויסין, רוטב צ'ילי, טבסקו, רוטב סויה, חלב קוקוס, שמן שומשום, רוטב דגים, ג'ינג'ר
www.mako.co.il
|
|
מתכון למנה אקזוטית, בריאה וטעימה עם צ'ילי וג'ינג'ר. גלו מגוון של טעמים מהמזרח הרחוק
קרם,חמאה,אגוזים,-ג'לי
, ציר דגים, שמנת מתוקה, כרוב, כרוב ירוק, שורש, טופו, אגוזי פקאן, ביצים, רוטב הויסין, רוטב צ'ילי, טבסקו, רוטב סויה, חלב קוקוס, שמן שומשום, רוטב דגים, ג'ינג'ר
www.mako.co.il
|
|
קל להכין את המנה הזאת מראש. שומרים את האספרגוס החלוטים עטופים ויבשים במקרר, ולפני ההגשה מחממים אותם ואת הרוטב. מנה של מסעדה במעט מאוד עבודה
קרם,חמאה,אגוזים,-ג'לי
, ציר בקר, גבינת פרמזן, שמנת מתוקה, בצל ירוק, אספרגוס, שומר, ערמונים, שמן זית, קרח, מרק, פלפל שחור, רוזמרין, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
פסטה בפטריות שמנת גבינות וצנובר - אפוי מוקרם.
המתכון נמסר לידי לפני המון שנים מגיסתי מירי
תודה מירי.
לבשל פסטה רצוי ב-3 צבעים מסולסלת לפי הוראות האריזה
לטגן בחמאה או שמן 2 בצלים גדולים ח..
קרם,חמאה,אגוזים,-ג'לי
, עוף, דג סול, גבינה צהובה, שמנת, פטריות, צנובר, בצל, פיסטוקים, אטריות, שקדים, קארי, פסטה, שמן, אבקת מרק, פלפל לבן, פפריקה, שום, מלח
www.pirge.co.il
|
|
מרק "קלאסי" לחורף - כל הירקות הכתומים והבריאים משתלבים ביחד לחגיגה של צבעים וטעמים: דלעת, גזר, בטטה, סלרי ועוד. ניתן להגיש כמות שהוא- עם חתיכות גדולות של ירקות או לטחון ולהקרים עם ..
קרם,חמאה,אגוזים,-ג'לי
, עוף, שמנת מתוקה, בצל, בטטה, דלעת, גזר, סלרי, סוכר חום, ערמונים, מרק ירקות, מרק, שום, פלפל שחור, מלח
www.sugat.com
|
|
המתכון הזוכה של אינה קראבצקי, המאסטר שף הראשון של ישראל - סיגר פיצוחים ונתחי רוסט סינטה על קרם ארטישוק ירושלמי
קרם,חמאה,אגוזים,-ג'לי
, סינטה בקר, אנטריקוט בקר, שמנת מתוקה, ארטישוק, ארטישוק ירושלמי, בצל אדום, צימוקים, משמשים, תאנים, תמר, מיץ לימון, יין, יין אדום, שמן זית, חרדל, סוכר, בצק פילו, אגוזי מלך, פיסטוקים, בוטנים, שקדים, אגוזי קשיו, טחינה, רוזמרין, טימין, מלח, פלפל שחור
www.mako.co.il
|
|
מתוקים בדיוק במידה ועם פריכות ממכרת - את הביסקוטי האלה יהיה לכם קשה להפסיק לכרסם
קרם,חמאה,אגוזים,-ג'לי
, נקניק, קליפת תפוז, קלמנטינה, תפוזים, פומלה, צנובר, שומר, ליקרים, שוקולד צ'יפס, אבקת אפיה, שוקולד לבן, ביסקוטי, שקדים, ביצים, אגוזי קשיו, אגוזי פקאן, סוכר, קמח, בצק, לחם, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
נקניק שוקולד ופירות יבשים . (בפסח מכינים עם עוגיות יין)
שמים בסיר קטן:
1/4 כוס יין מתוק
5 כפות סירופ שוקולד מוכן
2 כפות שוקולית
100 גרם שוקולד מריר בקוביות
1/2 כוס סוכר
תמצית ליקר תפוז
תמצי..
קרם,חמאה,אגוזים,-ג'לי
, נקניק, קוקוס, תפוזים, ברנדי, ליקרים, רום, יין, סירופ שוקולד, שוקולד מריר, אבקת סוכר, ביסקוויט, מרגרינה, פרג
www.pirge.co.il
|
|
כדורי שוקולד של פעם מקקאו ומרגרינה
הופתעתי שרבים כל כך מבקשים דווקא את הכדורים הנוסטלגיים האלה.
אז בבקשה תכינו ותהנו מטעם של פעם.
המצרכים וההכנה:
חבילה בסקויט פתי בר בפסח עוגיות כשרות
שמים ב..
קרם,חמאה,אגוזים,-ג'לי
, נקניק, צימוקים, תפוזים, ענבים, קוקוס, ברנדי, ליקרים, יין, מרגרינה, סוכריות, שוקולד, ביסקוויט, קפה, קקאו, חלבה, קלי
www.pirge.co.il
|
|
עוגת עוקץ הדבורה בנוסח פירגה
משהו משהו…מומלץ מאד.
כך קראתי לעוגה אחרי שנכשלתי בהכנת העוגה המקורית עקיצת דבורה של הנס ברטלה
יש במצרכים מספר שינויים שעשיתי לטעמי. מצרכים לבצק בסיס הע..
קרם,חמאה,אגוזים,-ג'לי
, בקר, טלה, גבינה לבנה, שמנת מתוקה, שמנת חמוצה, חלב, שומר, פודינג וניל, קרם שקדים, קמח תופח, קפה, ביצים, סוכר, בצק, דבש
www.pirge.co.il
|
|
|
לעמוד הבא