מתכונים עם קרם, לימון, יין, בקר

סיגר פיצוחים ונתחי רוסט סינטה

המתכון הזוכה של אינה קראבצקי, המאסטר שף הראשון של ישראל - סיגר פיצוחים ונתחי רוסט סינטה על קרם ארטישוק ירושלמי

ראו גם: מתכוני סיגר פיצוחים, מתכוני נתחי, מתכוני רוסט

www.mako.co.il

שורשים צעירים בחמאת תימין עם קרם חזרת תוצרת בית

קרם,לימון,יין,בקר , בשר, חמאה, קרם פרש, גזר לבן, שורש, תפוחי אדמה, גזר, לפת, שורש פטרוזיליה, ארטישוק ירושלמי, שורש חזרת, בצל, ארטישוק, לוף, יין לבן, מיץ לימון, קלי, חזרת, חומץ, עשבי תיבול, פטרוזיליה, טימין, פלפל שחור, מלח ים, שום, מלח

ראו גם: מתכוני שורשים, מתכוני צעירים, מתכוני חמאת

www.bishulim.co.il

פילה סלמון שלם במעטפת תרד

קרם,לימון,יין,בקר , בשר, דג סלמון, קרם פרש, חמאה, עגבניות, עלי תרד, יין לבן יבש, שמן זית, פילו, אורז, בצק, אגוז מוסקט, פלפל שחור, טימין, שמיר, שום, מלח

ראו גם: מתכוני פילה סלמון, מתכוני מעטפת, מתכוני תרד

www.hashulchan.co.il

עוגיות טחינה קלות להכנה

5 מצרכים, שלבי הכנה פשוטים ויש לכם עוגיות טחינה משגעות שנמסות בפה. וגם: סוד שיקצר לכם את ההכנה

קרם,לימון,יין,בקר , חמאה, תותים, שורש, יין אדום, אבקת סוכר, קמח תופח, טחינה, בצק, שמן, מרק, תמצית וניל, בזיליקום

ראו גם: מתכוני עוגיות טחינה, מתכוני קלות להכנה, מתכוני עוגיות

food.nana10.co.il

צלי בקר ביין אדום והדרים

נתחי בקר בבישול איטי ברוטב יין אדום וגרידת תפוז. מומלץ להגיש מעל פסטה שסופגת את הטעמים

קרם,לימון,יין,בקר , שפונדרה בקר, בשר, תותים, בצל, תפוזים, שורש, מרלו, קברנה סוביניון, יין אדום, שמן קנולה, סוכר חום, טחינה, פסטה, אורז, קלי, מרק, מקל קינמון, פלפל שחור, בזיליקום, עלי דפנה, רוזמרין, גזר, מלח

ראו גם: מתכוני צלי בקר ביין, מתכוני בקר ביין אדום, מתכוני הדרים

food.nana10.co.il

טארט לימון ותותים

אל תתנו למראה המרשים להטעות אתכם, מדובר במתכון קל להכנה שמשלב תחתית של בצק פריך עם קרם לימוני ושיוש תותים שמוסיף צבע וטעם מתקתק

קרם,לימון,יין,בקר , חמאה, חלב, תותים, שורש, מיץ לימון, יין אדום, חלמון, טחינה, ריבה, סוכר, שמן, קמח, קלי, בצק, מרק, בזיליקום

ראו גם: מתכוני טארט לימון, מתכוני תותים, מתכוני לימון

food.nana10.co.il

עוגת גבינה בכוס

במקום להיאבק עם ג’לטין ולהתפלל מול התנור, מיכל מוזס מכינה עוגות גבינה בכוס (או בספל או בגביע). מקציפים, מקפלים, מסדרים בשכבות ולא חוששים לרגע מקריסה או מהתמוטטות