|
במקום בצק השמרים ההונגרי השתמשתי בפילו ומילאתי אותו בתפוחים. קיורטוש הוא לא דבר מסובך כל כך. צריך רק להצטייד מראש בארבעה מערוכים דקים מעץ (או בשניים, ואז לאפות בסבבים).
קרם,לימון,כרישה,יין לבן יבש,חמאה
, תפוחי עץ, צימוקים, תפוחים, תותים, לוף, אגוזי פקאן, אבקת סוכר, שמרים, פילו, שמן, בצק, דבש, מקל קינמון
www.hashulchan.co.il
|
|
קרם,לימון,כרישה,יין לבן יבש,חמאה
, גבינת פרמזן, ארטישוק ירושלמי, תאנים, לוף, רום, שמן קנולה, קמח לבן, רביולי, ביצים, רוטב צ'ילי, בצק, טימין, מרווה, פלפל, שום, מלח
food.walla.co.il
|
מתכון בנוסח צרפתי עם מגע קל של המזרח הרחוק.
קרם,לימון,כרישה,יין לבן יבש,חמאה
, ציר דגים, שרימפס, צדפות, שמנת מתוקה, בצל שאלוט, אספרגוס, לוף, שמן זית, חומץ, קרח, פטרוזיליה, פלפל שחור, זעפרן, טימין, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
|