|
המתכון הזוכה של אינה קראבצקי, המאסטר שף הראשון של ישראל - סיגר פיצוחים ונתחי רוסט סינטה על קרם ארטישוק ירושלמי
קרם,מיץ לימון,טחינה,-קלי
, סינטה בקר, אנטריקוט בקר, שמנת מתוקה, חמאה, ארטישוק, ארטישוק ירושלמי, בצל אדום, צימוקים, משמשים, תאנים, תמר, יין, יין אדום, שמן זית, חרדל, סוכר, בצק פילו, אגוזי מלך, פיסטוקים, אגוזים, בוטנים, שקדים, אגוזי קשיו, רוזמרין, טימין, מלח, פלפל שחור
www.mako.co.il
|
|
רטבים וממרחים-המשך לקטגוריה הקיימת
ממרח חמאת שום:
100 גרם חמאה רכה מאד בטמפרטורת החדר ( ו ל א מרוככת במיקרו )
2 שיני שום כתוש
כף פטרוזיליה
מעט מיץ לימון
מלח
לערבב ולשמור במקרר
מתאים לדגי..
קרם,מיץ לימון,טחינה,-קלי
, עוף, גבינה צהובה, שמנת מתוקה, יוגורט, חמאה, מלפפונים חמוצים, פירות יער, תות שדה, תותים, בצל, שומר, משמשים, לוף, מיץ תפוזים, ליקר קפה, רום, יין, רוטב צ'ילי מתוק, שוקולד מריר, פודינג וניל, אבקת סוכר, ריבת חלב, שמן זית, קפה, קטשופ, גלידה, טוסט, קמח, דבש, פפריקה מתוקה, פטרוזיליה, פלפל שחור, אבקת מרק, נענע, אורגנו, שמיר, שום, מלח
www.pirge.co.il
|
|
במקום להקרים בשמנת, כמו בדרך כלל, כאן מקרימים בטחינה. זה יותר בריא, הטעם מעולה, עשיר ומוקרם.
food.walla.co.il
|
|
פרחי כרובית מתובלים עם שום ולימון ומטוגנים עד הזהבה. מוגש לצד טחינה ביתית ופיתות קלויות עם שמן זית וזעתר
קרם,מיץ לימון,טחינה,-קלי
, בשר, יוגורט, פלפלים, כרובית, שמן זית, פיתה, פסטה, מרק, מלח גס, זעתר, סומאק, שום
food.nana10.co.il
|
|
לפניכם מתכון נפלא: לוקוס אפוי עם עגבניות שרי, שום, קורנית, שמן זית וקרם חומוס בצד, של השף צ'רלי פדידה ממסעדת אוליב ליף במלון שרתון תל אביב.
קרם,מיץ לימון,טחינה,-קלי
, דג לוקוס, עגבניות שרי, עגבניות, זיתים, זיתים סורים, כוסברה, חומוס, שמן זית, קורנית, שום, פלפל שחור, מלח, פלפל, כמון
www.2eat.co.il
|
קרם,מיץ לימון,טחינה,-קלי
, שמנת, תפוחי אדמה, בטטה, ביצים, עשבי תיבול, פלפל, מלח
www.bishulim.co.il
|
קרם,מיץ לימון,טחינה,-קלי
, דג לוקוס, מלון, עגבניות שרי, עגבניות, זיתים, זיתים סורים, כוסברה, חומוס, שמן זית, קורנית, שום, פלפל שחור, מלח, פלפל, כמון
www.foodis.co.il
|
קרם,מיץ לימון,טחינה,-קלי
, דג לוקוס, מלון, עגבניות שרי, עגבניות, זיתים, זיתים סורים, כוסברה, חומוס, שמן זית, קורנית, שום, פלפל שחור, מלח, פלפל, כמון
www.foodis.co.il
|
|
|
