|
עוגת גבינה ואגסים שיכורים של שף דיוויד לוי מתוך "רגעים מתוקים" בהוצאת "קוראים"
קרם,מלח,מיץ לימון,גבינת שמנת
, חמאה, חלב, קליפת לימון, אגסים, ברנדי, יין, קורנפלור, סוכר חום, קמח חיטה, קמח תופח, קוואקר, ביצים
www.foodsdictionary.co.il
|
|
הרגע בו התפוחים בקרמל מתערבבים על הלשון עם הקרירות של הריקוטה הוא אושר צרוף. ואז, כשחושבים שהגענו לשיא, מקבלים את הקראנץ’ של עוגיות החמאה.
קרם,מלח,מיץ לימון,גבינת שמנת
, בקר, גבינת ריקוטה, שמנת מתוקה, גבינה, חמאה, תפוחים, סוכר וניל, אבקת סוכר, מקל קינמון, תמצית וניל, נענע
www.hashulchan.co.il
|
|
במקום להיאבק עם ג’לטין ולהתפלל מול התנור, מיכל מוזס מכינה עוגות גבינה בכוס (או בספל או בגביע). מקציפים, מקפלים, מסדרים בשכבות ולא חוששים לרגע מקריסה או מהתמוטטות
קרם,מלח,מיץ לימון,גבינת שמנת
, בקר, גבינה, גבינת ריקוטה, חמאה, שמנת מתוקה, שמנת, משמשים, תפוחים, יין, רום, ג'לי, חביתה, מרק, פילו, סוכר, אבקת סוכר, סוכר וניל, מקל קינמון, תמצית וניל, נענע
food.nana10.co.il
|
|
עוגת גבינה בכוסות ללא חשש קריסה או התמוטטות
קרם,מלח,מיץ לימון,גבינת שמנת
, גבינת ריקוטה, שמנת מתוקה, חמאה, תפוחים, אבקת סוכר, מקל קינמון, תמצית וניל
food.walla.co.il
|
|
|