מתכונים עם קרם, מקל וניל, חלבון

פבלובה-טפאס

פבלובה-טפאס של השף מיקי שמו. קינוח קריר עם קרם וניל ושוקולד לבן ורוטב פירות אקזוטיים.

קרם,מקל וניל,חלבון , שמנת מתוקה, מנגו, פסיפלורה, מיץ אשכוליות, מרנג, סוכר, אבקת סוכר, וניל, שוקולד לבן, גרעין

www.mako.co.il

פאדג' שוקולד ואגוזי לוז עם תותים וגנאש יין

קרם,מקל וניל,חלבון , געפילטעפיש, שמנת מתוקה, חמאה, תותים, יין אדום, שוקולד מריר, אבקת סוכר, אגוזי לוז, קורנפלור, חלמון, שקדים, ביצים, קקאו, מרנג

ראו גם: מתכוני פאדג' שוקולד, מתכוני שוקולד ואגוזי, מתכוני אגוזי לוז

www.xnet.co.il

עוגת תותים עם קרם פיסטוקים

מתוקים וקינוחים שכולם אוהבים - טראפלס, מוס שוקולד, בלינצ'ס, בריוש ועוד - העיקר שיהיה מתוק!מאת : טניה בריף-ברבוי דירוג גולשים פרטיהמתכוןמצרכים:ביסקוויט שקדים: 90 גר..

קרם,מקל וניל,חלבון , חמאה, שמנת מתוקה, תותים, ליקרים, קרם פטיסייר, עמילן תירס, אבקת סוכר, סירופ תות, פיסטוקים, ביסקוויט, חלמון, מרציפן, שקדים, ביצים, קמח

ראו גם: מתכוני עוגת תותים, מתכוני קרם, מתכוני פיסטוקים

www.chef-lavan.co.il

עוגת קוקוס של דודה יונה עם קרם מסקרפונה-קוקוס, סירופ נענע ופירות העונה

קינוח בהשראתה של דודתי יונה שהינה אופה בחסד אשר הנחילה לי את אהבת האפייה. הבסיס הוא עוגת קוקוס עשירה, הטעימה גם בפני עצמה. ניתן להכין את העוגה מראש, לקרוץ אותה לצורה והגודל הרצויים ולשמור בהקפאה עד להרכבת המנה.

קרם,מקל וניל,חלבון , גבינת מסקרפונה, שמנת מתוקה, פסיפלורה, קוקוס, משמשים, מיץ תפוזים, אבקת סוכר, שמן קנולה, קמח תופח, ביצים, סירופ, תמצית וניל, נענע, קינמון, מלח

ראו גם: מתכוני עוגת קוקוס, מתכוני דודה, מתכוני יונה

www.hashulchan.co.il

עוגה בחושה עם קרם וניל ואגסים ביין אדום

בחושה קצת אחרת: בתוך העוגה מסתתרת שכבה של קרם וניל, שמתגלה רק אחרי שפורסים את העוגה. האגסים המבושלים מוסיפים עסיסיות וצבע. את הקרם והאגסים מכינים יום קודם. מתוך פרוייקט מערוך הזהב של על השולחן