|
בחושה קצת אחרת: בתוך העוגה מסתתרת שכבה של קרם וניל, שמתגלה רק אחרי שפורסים את העוגה. האגסים המבושלים מוסיפים עסיסיות וצבע. את הקרם והאגסים מכינים יום קודם. מתוך פרוייקט מערוך הזהב של על השולחן
קרם,מקל וניל,חלמון,אגסים
, חמאה, שומר, יין אדום יבש, אבקת אפיה, קורנפלור, ביצים, חלבון, סוכר, קמח, תמצית וניל, פלפל אנגלי
www.hashulchan.co.il
|
|
קרם,מקל וניל,חלמון,אגסים
, שמנת, חלב, יין אדום, טחינה, סוכר, דבש, תמצית וניל
www.chef-lavan.co.il
|
|
בחושה קצת אחרת: בתוך העוגה מסתתרת שכבה של קרם וניל, שמתגלה רק אחרי שפורסים את העוגה. האגסים המבושלים מוסיפים עסיסיות וצבע. את הקרם והאגסים מכינים יום קודם. מתוך פרויקט מערוך הזהב של על השולחן
קרם,מקל וניל,חלמון,אגסים
, חמאה, יין אדום יבש, אבקת אפיה, קורנפלור, ביצים, חלבון, סוכר, קמח, תמצית וניל, פלפל אנגלי
food.walla.co.il
|
בזכות המרקם הרך והנימוח של האגסים המשומרים, נחסכת מאיתנו האפייה. מוסיפים אותם לפאי המוכן והממולא בקרם
קרם,מקל וניל,חלמון,אגסים
, חמאה, חלב, שומר, אמרטו, ליקרים, קרם פטיסייר, קורנפלור, שקדים, סוכר, קמח, בצק
food.walla.co.il
|
קרם,מקל וניל,חלמון,אגסים
, שמנת, חלב, יין אדום, סוכר, דבש, טחינה, תמצית וניל
www.bishulim.co.il
|
קרם,מקל וניל,חלמון,אגסים
, חמאה, חלב, אפרסמון, תותים, קיווי, משמשים, בצק, קמח, אבקת סוכר, קרם פטיסייר, סוכר, קורנפלור, תמצית וניל
www.bishulim.co.il
|
קרם,מקל וניל,חלמון,אגסים
, בקר, חמאה, חלב, אפרסמון, תותים, קיווי, ליים, משמשים, קרם פטיסייר, אבקת סוכר, קורנפלור, קמח, בצק, תמצית וניל
www.hashulchan.co.il
|
הטירמיסו הקלאסי נעשה על בסיס קפה, אך תמיד יש מקום לחידושים מרעננים, בעיקר כשמדובר בפירות. ניתן להשתמש בפירות שונים: תות, אגס, פירות יער ועוד. מבשלים את הפירות למעין ריבה דלילה.
קרם,מקל וניל,חלמון,אגסים
, גבינת מסקרפונה, שמנת מתוקה, גבינה, פירות יער, שומר, תותים, יין אדום יבש, ליקר קפה, אמרטו, רום, ביסקוטי, ריבה, סוכר, מרק, פלפל אנגלי, קינמון, ציפורן
www.hashulchan.co.il
|
מנה שמצריכה אמנם זמן והשקעה, אך אינה מסובכת כלל.
קרם,מקל וניל,חלמון,אגסים
, שמנת מתוקה, חמאה, חלב, שומר, יין אדום יבש, יין לבן יבש, ליקרים, קרם פטיסייר, קורנפלור, אגוז מוסקט, אגוזים, סוכר, פלפל שחור, קינמון, אניס
www.hashulchan.co.il
|
|
|