|
קרם,מרנג,ביצים,-רוטב צ'ילי,-קלי
, שמנת מתוקה, תות שדה, אפרסק, ענבים, קיווי, חלבון, סוכר, תמצית וניל
www.sirim.co.il
|
|
מתכון לעוגיות אוזני המן ממקצפת מרנג במילוי פטל וג'לי שמפניה
קרם,מרנג,ביצים,-רוטב צ'ילי,-קלי
, שמנת מתוקה, פטל, שמפניה, חלבון, סוכר, אבקת סוכר, שוקולד לבן, ג'לי
www.mako.co.il
|
|
מתכון לעוגיות אוזני המן ממקצפת מרנג במילוי פטל וג'לי שמפניה
קרם,מרנג,ביצים,-רוטב צ'ילי,-קלי
, שמנת מתוקה, פטל, שמפניה, חלבון, סוכר, אבקת סוכר, שוקולד לבן, ג'לי
www.mako.co.il
|
|
מתכון לאזני המן במילוי שוקולד, וניל ואגוזי לוז
קרם,מרנג,ביצים,-רוטב צ'ילי,-קלי
, שמנת מתוקה, חמאה, חלבון, סוכר, אבקת סוכר, שוקולד, שוקולד מריר, קקאו, סוכר לבן, סירופ מייפל, אגוזי לוז, תמצית וניל
www.mako.co.il
|
|
שנות השמונים שלי היו מתוקות מדבש. לצד חולצות בטן חושפניות
קרם,מרנג,ביצים,-רוטב צ'ילי,-קלי
, שמנת מתוקה, חלב, קורנפלור, חלמון, שקדים, סוכר, מרק, תמצית וניל
saloona.co.il
|
|
גרסה מהירה ומרשימה לקינוח המושלג, שפירוש שמו בצרפתית “הר לבן”. משתמשים כתחתית בנשיקות מרנג קנויות, מכינים קרם מערמונים מוכנים (בוואקום) ומסיימים בהר של קצפת מעל.
קרם,מרנג,ביצים,-רוטב צ'ילי,-קלי
, שמנת מתוקה, חלב, בצל, אבקת סוכר, ערמונים, סירופ
www.hashulchan.co.il
|
|
צלוחיות מרנג-פירגה
מרנגים בתבניות מאפינס מסיליקון - ניתן למלא בשלל מליות לפי בחירה
כ-20 מרנגים בתבניות מאפינס:
5 חלבונים
200 גרם קוקוס
3/4 כוס סוכר
ב מ י ק ס ר להקציף חלבונים וסוכר לקצף קשה..
קרם,מרנג,ביצים,-רוטב צ'ילי,-קלי
, גבינה, קוקוס, חלבון, אגוזים, שקדים, גלידה, סירופ, וניל, סוכר
www.pirge.co.il
|
|
חובבי גלידת פיסטוק ישמחו להכין את גרסת הסמיפרדו. לשם כך תזדקקו למחית פיסטוק (להשיג בחנויות קונדיטוריה). כאן השתמשתי בפחות סוכר, כי את המתיקות מספק בנדיבות השוקולד הלבן.
קרם,מרנג,ביצים,-רוטב צ'ילי,-קלי
, שמנת מתוקה, דובדבן, שוקולד לבן, חלבון, חלמון, פיסטוקים, חלבה, סוכר
www.hashulchan.co.il
|
|
מתכון לעוגת מוס חגיגית: בסיס מרנג שברירי, שכבות של קרם גבינה וקרמל וציפוי גנאש שוקולד לבן באדיבות רולדין
קרם,מרנג,ביצים,-רוטב צ'ילי,-קלי
, שמנת מתוקה, גבינת מסקרפונה, גבינת מסקרפונה, חלבון, סוכר, אבקת סוכר, חלמון, ג'לי, אגוזי פקאן, שקדים, פיסטוקים, אגוזי מלך, שוקולד לבן
www.mako.co.il
|
|
קרם,מרנג,ביצים,-רוטב צ'ילי,-קלי
, אגוזי מלך, חלבון, שוקולד, אגוזים, סוכר, קפה
www.chef-lavan.co.il
|
|
|
לעמוד הבא