|
טחנתי חלק מן האוכמניות וחלק השארתי שלמות, כדי ליצור משחק של מרקמים. אם רוצים גם קצת קראנץ’ בפה, מוסיפים נשיקות מרנג שבורות.
www.hashulchan.co.il
|
|
קרם,מרק,אוכמניות
, שמנת מתוקה, חלב, דובדבן, פטל אדום, פטל שחור, לימון, תפוזים, יין מרלו, קורנפלור, חלמון, סוכר, מקל וניל, קינמון
www.xnet.co.il
|
|
זה מתכון הרבה יותר צרפתי ועדין, אבל הוא קל להכנה ומענג. מצוין לאירוח אלגנטי - ממלאים את הטרטלטים בקרם לימון ומקשטים בפירות יער.
קרם,מרק,אוכמניות
, בקר, כבד, פירות יער, לימון, קרם פטיסייר, אבקת סוכר, חלמון, שקדים, ביצים, קלי, בצק
www.hashulchan.co.il
|
|
|
