|
קרם,סוכר וניל
, שמנת מתוקה, גבינת ריקוטה, חמאה, דובדבן, שוקולד מריר, שמן קנולה, ללא סוכר, קפה, קקאו, קינמון, מלח
www.chef-lavan.co.il
|
|
קרם,סוכר וניל
, שוקולד מריר, מרגרינה, קפה נמס, פודינג, ביצים, חלבון, חלמון, קמח, בצק
www.chef-lavan.co.il
|
|
מוס שוקולד שיש קרם גבינה
מוס שוקולד שיש קרם גבינה-פירגה
היצירה הזו נולדה מיד אחרי שהכנתי את כדורי השוקולד גבינה המהממים. חשבתי לי למה לא לנסות להכין מוס שוקולד גבינה?
זה מוס אחר, מתוק , לאו..
קרם,סוכר וניל
, גבינה לבנה, שמנת מתוקה, חלב, שומר, ליקרים, יין, פודינג וניל, שוקולד, שוקולד נוטלה, קקאו
www.pirge.co.il
|
|
הכנה ותמונה:שירלי95
בצקים מתאימים:
שמרים, עלים, פריך, מלוואח .
כלל חשוב לגבי מליות. חייבים למלא במלית סמיכה.ניתן להסמיך את המליות באגוזים,שקדים או פירות יבשים וכו'… אם המלית ת..
קרם,סוכר וניל
, גבינת ריקוטה, שמנת מתוקה, שמנת חמוצה, גבינה, חמאה, קליפת לימון, קליפת תפוז, אוכמניות, צימוקים, תפוחים, שזיפים, תמר, שומר, קוניאק, ברנדי, ליקרים, רום, יין, שוקולד נוטלה, שוקולד צ'יפס, שוקולד מריר, פודינג וניל, ביסקוויט, שוקולד לבן, קונפיטורה, קורנפלור, סוכר חום, סוכר לבן, מרגרינה, אגוזים, בוטנים, וופלים, שקדים, שמרים, טחינה, סילאן תמרים, קקאו, ריבה, חלבה, דבש, תמצית וניל, קינמון, פרג
www.pirge.co.il
|
|
קרם,סוכר וניל
, שמנת, שמנת מתוקה, חמאה, חלב, קמח תופח, קמח לבן, ביצים, בצק, מלח
www.chef-lavan.co.il
|
|
קרם,סוכר וניל
, גבינת ריקוטה, גבינה לבנה, שמנת מתוקה, חמאה, חלב, צימוקים, לימון, רום, סירופ מייפל, פודינג וניל, סוכר לבן, ביצים, שמן, קמח, תמצית וניל, מלח
www.chef-lavan.co.il
|
|
עוגות גבינה אישיות עם בצק ופירורים-אפוי-פירגה
עוגות גבינה אישיות עם בצק ופירורים-אפוי
עוגות גבינה אישיות עם בצק ופירורים-פירגה
מצרכים ל-15 עוגות אישיות. עדיף תבניות אישיות מסיליקון בכל צור..
קרם,סוכר וניל
, שמנת חמוצה, יוגורט, חמאה, פירות יער, דובדבן, לימון, סירופ שוקולד, סירופ מייפל, פודינג וניל, אבקת סוכר, קורנפלור, קמח תופח, ביצים, חלמון, סילאן תמרים, בצק
www.pirge.co.il
|
|
את העוגיות האלה מלמדים בשיעור האפייה הראשון בקורדון בלו. קוראים להן Lunettes (משקפיים) ומכינים אותן בשיטת crèmè: ערבול חמאה רכה עם סוכר לקרם בהיר. מתקבלות עוגיות יציבות - מושלמות לטבילה בכוס תה.
קרם,סוכר וניל
, חמאה מלוחה, ליים, אבקת אפיה, אבקת סוכר, חלמון, ריבה, קמח, בצק, תמצית וניל, קינמון, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
|
לעמוד הבא