מתכונים עם קרם, סוכר, לימון, כרישה, חמאה

קראנץ ריקוטה ושוקולד לבן

אחד הלהיטים המתוקים של בר לחם. ענת מאירי מגלה לנו שסוד הטעם נמצא בשוקולד הלבן

קרם,סוכר,לימון,כרישה,חמאה , גבינת ריקוטה, גבינה, חלב, קליפת לימון, לוף, פתיתי שוקולד, קרם פטיסייר, בצק שמרים, קורנפלור, חלמון, שקדים, ביצים, קמח, לחם, מלח

ראו גם: מתכוני קראנץ, מתכוני ריקוטה, מתכוני שוקולד לבן

www.hashulchan.co.il

קיורטוש פילו ממולא בתפוחים על קרם תות

במקום בצק השמרים ההונגרי השתמשתי בפילו ומילאתי אותו בתפוחים. קיורטוש הוא לא דבר מסובך כל כך. צריך רק להצטייד מראש בארבעה מערוכים דקים מעץ (או בשניים, ואז לאפות בסבבים).

קרם,סוכר,לימון,כרישה,חמאה , תפוחי עץ, צימוקים, תפוחים, תותים, לוף, יין לבן יבש, אגוזי פקאן, אבקת סוכר, שמרים, פילו, שמן, בצק, דבש, מקל קינמון

ראו גם: מתכוני קיורטוש, מתכוני פילו ממולא, מתכוני תפוחים

www.hashulchan.co.il

רטבים וממרחים-המשך לקטגוריה הקיימת…

רטבים וממרחים-המשך לקטגוריה הקיימת ממרח חמאת שום: 100 גרם חמאה רכה מאד בטמפרטורת החדר ( ו ל א מרוככת במיקרו ) 2 שיני שום כתוש כף פטרוזיליה מעט מיץ לימון מלח לערבב ולשמור במקרר מתאים לדגי..

קרם,סוכר,לימון,כרישה,חמאה , עוף, גבינה צהובה, שמנת מתוקה, יוגורט, מלפפונים חמוצים, פירות יער, תות שדה, תותים, בצל, שומר, משמשים, לוף, מיץ תפוזים, מיץ לימון, ליקר קפה, רום, יין, רוטב צ'ילי מתוק, שוקולד מריר, פודינג וניל, אבקת סוכר, ריבת חלב, שמן זית, קפה, קטשופ, גלידה, טחינה, טוסט, קמח, דבש, פפריקה מתוקה, פטרוזיליה, פלפל שחור, אבקת מרק, נענע, אורגנו, שמיר, שום, מלח

ראו גם: מתכוני רטבים, מתכוני ממרחים

www.pirge.co.il

מאפה פטריות וכרישה

הבצק כבר מרודד, הירקות חתוכים וכל מה שנשאר הוא לחבר את שניהם, להוסיף גבינת עיזים ולהכניס לתנור

קרם,סוכר,לימון,כרישה,חמאה , גבינת עיזים, גבינה, חלב, פטריות, תותים, ליים, יין אדום יבש, חומץ בלסמי, בצק עלים, סוכר חום, ביצים, פלפל שחור, טימין, מלח

ראו גם: מתכוני מאפה פטריות, מתכוני כרישה, מתכוני פטריות

food.nana10.co.il

עוגת גבינה בשכבות

תחתית של בצק פריך, עוגת גבינה אפויה וקרם גבינת שמנת הופכים לעוגה מרשימה וטעימה

קרם,סוכר,לימון,כרישה,חמאה , גבינת שמנת, שמנת מתוקה, שמנת חמוצה, גבינה, תותים, ליים, לוף, יין, עוגיות אוראו, פודינג וניל, אבקת סוכר, חלמון, שוקולד, פיסטוקים, מרציפן, שמרים, ביצים, קמח, בצק, מרק, מקל וניל

ראו גם: מתכוני עוגת גבינה, מתכוני שכבות, מתכוני גבינה

food.nana10.co.il

טארט פטל וקרם פסיפלורה

זהו ללא ספק אחד הטארטים המיוחדים והטעימים, קרם הפסיפלורה המתוק עם הנגיעות החמצמצות והפטל השחור מעניקים לטארט רעננות מנצחת. ההכנה מצריכה מעט מאמץ. אבל אלו מכם שיתמידו לא יתאכזבו