|
השיטה דומה להכנת קרמים מתוקים, המכילים ביצים, שמנת או חלב ומתמצקים כתוצאה מבישול הביצים. התוצאה הסופית דומה לפרפה כבד העוף המוכר, אך היא עשירה ועסיסית יותר. בניגוד למתכון הקודם כאן עובדים עם..
קרם,סוכר,מלח,גבינת פטה,-עגבניות שרי,-בצל אדום
, כבדי עוף, שמנת מתוקה, חלב, ביצים, מרק
www.hashulchan.co.il
|
|
קיש כרישה על בצק פריך חמאתי
במלית עדינה של כרישה בצל וגבינות ובציפוי של קשקבל מוקרם.
הכנת הבצק בקערה:
1/2 2 כוסות קמח תופח
200 גרם חמאה רכה
מיכל שמנת חמוצה
מעט סוכר ומעט מלח
לשים לבצק רך ו..
קרם,סוכר,מלח,גבינת פטה,-עגבניות שרי,-בצל אדום
, גבינה צהובה, שמנת חמוצה, קשקבל, חמאה, כרישה, פרסה, שומר, בצל, בצק פריך, קמח תופח, ביצים, אגוז מוסקט, פלפל שחור
www.pirge.co.il
|
|
|
