|
קרם,סוכר,מקל קינמון
, שמנת מתוקה, קרם פרש, סלרי, בצל, כרוב, עגבניות, לוף, מרק, שמן זית, אגוזי קשיו, שקדים, גזר, עלי דפנה, פלפל שחור, מלח, שום, פלפל לבן
www.sirim.co.il
|
|
מתכון החודש של על השולחן, ינואר 2010מוס שמתחיל בקרמל קינמוני, מתבשל כמו קרם אנגלז ומגיע לקו הגמר בתור גנאש. התוצאה: קינוח עם ארומה מפתיעה, טעם עשיר ומרקם קטיפתי. טיפ של עינב ברמן: חשוב ללהק ..
קרם,סוכר,מקל קינמון
, הודו, בקר, שמנת מתוקה, יין, חלמון, שוקולד, קקאו, חלה, מרק
www.hashulchan.co.il
|
|
קרם,סוכר,מקל קינמון
, שמנת מתוקה, קרם פרש, עגבניות, בצל, כרוב, סלרי, אגוזי קשיו, ציר ירקות, שמן זית, שקדים, מרק, פלפל שחור, פלפל לבן, עלי דפנה, ג'ינג'ר, גזר, שום, מלח
rest.co.il
|
|
קרם,סוכר,מקל קינמון
, שמנת מתוקה, קרם פרש, עגבניות, בצל, כרוב, סלרי, אגוזי קשיו, ציר ירקות, שמן זית, שקדים, מרק, פלפל שחור, פלפל לבן, עלי דפנה, ג'ינג'ר, גזר, שום, מלח
rest.co.il
|
|
קרם,סוכר,מקל קינמון
, שמנת מתוקה, קרם פרש, עגבניות, בצל, כרוב, סלרי, אגוזי קשיו, ציר ירקות, שמן זית, שקדים, מרק, פלפל שחור, פלפל לבן, עלי דפנה, ג'ינג'ר, גזר, שום, מלח
rest.co.il
|
|
סגנון והפקה : culinarium
קרם,סוכר,מקל קינמון
, חמאה, אגסים, משמשים, אמרטו, יין לבן, בצק, קמח, קורנפלור, שקדים, חלמון, ביצים, תמצית וניל, כוכב אניס
www.sugat.com
|
|
הפתעה בתוך הפתעה: ממלאים תפוחים קטנים במרציפן ונועצים מקל קינמון. את התפוחים עצמם מטמינים בתערובת של עוגת שקדים בחושה ואופים.
קרם,סוכר,מקל קינמון
, חמאה, תפוחי עץ, צימוקים, תפוחים, ברנדי, רום, אבקת אפיה, אבקת סוכר, גרעין, מרציפן, שקדים, ביצים, קמח, מרק, תמצית וניל, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
קרם,סוכר,מקל קינמון
, חמאה, גבינת מסקרפונה, שמנת מתוקה, אגסים, משמשים, יין אדום יבש, מי זהר, פילו, שוקולד לבן, ציפורן, תמצית וניל
www.carine.co.il
|
|
ליטל ארזי, השפית שלנו, קיבלה השראה מהאגסים היפים בשווקים לפאי אגסים עם קרם פטיסייר מתוק
קרם,סוכר,מקל קינמון
, חמאה, אגסים, אבקת סוכר, קרם שקדים, קורנפלור, בצק פריך, ביצים, וניל
www.chef-lavan.co.il
|
|
מתכון זה הוא דוגמה כיצד מאכל ביתי של תינוקות עובר פילטר של מסעדה ושפים, והוא מוכן לחזור הביתה מפואר ומהודר. הפרנץ' טוסט הוא תולדה של המאכל הצרפתי לחם אבוד (Pain perdu), בו עושים שימוש מושכל ..
קרם,סוכר,מקל קינמון
, גבינת שמנת, שמנת מתוקה, קרם פרש, חמאה, חלב, תאנים, בצל, יין, אבקת סוכר, ביצים, סירופ, טוסט, טופו, חלה, לחם, כוכב אניס, ציפורן, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
|
לעמוד הבא