|
בעצם מדובר בגנאש מוקצף. שיטת ההכנה קלה, אך חייבים לקרר את הגנאש 6 שעות לפני שאפשר להקציפו. בשיטה זו אפשר להכין גם מוס שוקולד חלב ומוס שוקולד מריר.
www.hashulchan.co.il
|
קרם,עצם בקר,חלב קוקוס
, חזה עוף, תפוחי אדמה, בצל לבן, כוסברה, תירס, תמר, זיתים, אורז בסמטי, רוטב דגים, סוכר חום, בוטנים, קארי, רוטב סויה, שמן, פטרוזיליה
food.walla.co.il
|
|
מבחינת פירות הים יש שתי אופציות.
1. 2 שקיות מיקס פירות ים מוכן -700 גרם סה"כ(ניתן לרכוש בטיב טעם)
2.לאוהבי פירות הים הטריים:
300 גרם שרימפס מקולף
150 גרם טבעות קלאמרי
150 גרם ראשים
www.cookshare.co.il
|
|
|
