|
המתכון הזוכה של אינה קראבצקי, המאסטר שף הראשון של ישראל - סיגר פיצוחים ונתחי רוסט סינטה על קרם ארטישוק ירושלמי
קרם,פילו,מיץ לימון,-כבד
, סינטה בקר, אנטריקוט בקר, שמנת מתוקה, חמאה, ארטישוק, ארטישוק ירושלמי, בצל אדום, צימוקים, משמשים, תאנים, תמר, יין, יין אדום, שמן זית, חרדל, סוכר, בצק פילו, אגוזי מלך, פיסטוקים, אגוזים, בוטנים, שקדים, אגוזי קשיו, טחינה, רוזמרין, טימין, מלח, פלפל שחור
www.mako.co.il
|
|
בישראל יש אגסים כל השנה ולכן הפאי הזה תמיד בעונה. מכינים אותו בשלושה שלבים: בצק שאופים מראש, קרם וניל ואגוזי לוז וגולת הכותרת - אגסים מבושלים ביין אדום
קרם,פילו,מיץ לימון,-כבד
, שמנת מתוקה, חמאה, חלב, שזיפים, אגסים, יין אדום, ברנדי, פודינג וניל, אגוזי לוז, ביצים, סוכר, קמח, בצק, מקל קינמון, תמצית וניל
food.nana10.co.il
|
|
קרם,פילו,מיץ לימון,-כבד
, חמאה מזוקקת, שמנת מתוקה, תפוזים, בצק פילו, סוכר חום, חלמון, מרמלדה, מקל וניל
food.walla.co.il
|
|
במקום להיאבק עם ג’לטין ולהתפלל מול התנור, מיכל מוזס מכינה עוגות גבינה בכוס (או בספל או בגביע). מקציפים, מקפלים, מסדרים בשכבות ולא חוששים לרגע מקריסה או מהתמוטטות
קרם,פילו,מיץ לימון,-כבד
, בקר, גבינה, גבינת ריקוטה, חמאה, גבינת שמנת, שמנת מתוקה, שמנת, משמשים, תפוחים, יין, רום, ג'לי, חביתה, מרק, סוכר, אבקת סוכר, סוכר וניל, מקל קינמון, מלח, תמצית וניל, נענע
food.nana10.co.il
|
מרנג הוא פתרון מצוין לפסח. המתכון הבא הוא של מרנג לימון קלאסי, אבל יש עוד המון אפשרויות.
קרם,פילו,מיץ לימון,-כבד
, חמאה, קליפת לימון, לימון, ליים, חלבון, פודינג, מרציפן, ביצים, מרנג, סוכר, מנטה, נענע, פרג
www.hashulchan.co.il
|
מתכון לעוגת תפוחים קלאסית בביצוע מדהים - קינוח של שטרודל תפוחי עץ על בסיס בצק פריך ומתוק המוגש עם גלידת וניל מפנקת
קרם,פילו,מיץ לימון,-כבד
, חמאה, קרם פרש, תפוחים, לימון, חמוציות, אלכוהול, קלי, סוכר חום, בצק פילו, פירורי לחם, ביצים, אבקת סוכר, גלידת וניל, קינמון, אגוז מוסקט, ג'ינג'ר
www.mako.co.il
|
|
|