|
הדס: יש למתכון הרבה שלבים, אבל כל אחד מהם הוא קלי קלות. אני ממליצה להכין כל חלק בנפרד, לשמור במקרר ולהרכיב ולאפות רק לפני ההגשה. אל תוותרו על היוגורט המוקצף - הוא מוסיף פלאים למנה.
קרם,פיסטוקים,סוכר,לימון,ביצים
, שמנת חמוצה, יוגורט, חמאה, חלב, קליפת לימון, אגסים, שומר, יין קינוח, מיץ לימון, ברנדי, ליקרים, סוכר וניל, קורנפלור, בצק עלים, סוכר חום, גרעין, שקדים, שמן, קמח, תמצית וניל, מקל וניל, קינמון, אניס
www.hashulchan.co.il
|
|
מנה שהיא דואט של אותם המרכיבים. פעם אחת מגישים אותם חם, ופעם קר
קרם,פיסטוקים,סוכר,לימון,ביצים
, כבד אווז, שמנת מתוקה, תפוחי עץ, תפוזים, תמר, קוניאק, ברנדי, חומץ בלסמי, מי ורדים, חלמון, סירופ, חלבה, קלי, מקל קינמון, פלפל שחור, בזיליקום, פלפל לבן, נענע, ציפורן, ג'ינג'ר, אניס, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
קרם,פיסטוקים,סוכר,לימון,ביצים
, שמנת מתוקה, יוגורט, חמאה, אוכמניות, משמשים, אבקת אפיה, חלמון, פודינג, וניל, קמח, בצק
www.xnet.co.il
|
|
קינוח כזה לא רואים כל יום, מהסוג שישאר בראשם של האורחים שעות לאחר סיום הארוחה. עוגת גבינה עשירה במילוי ובזיגוג גנאש שוקולד חם
קרם,פיסטוקים,סוכר,לימון,ביצים
, שמנת מתוקה, גבינה, חלב, פירות יער, שוקולד מריר, פודינג וניל, אבקת אפיה, סוכר וניל, שערות קדאיף, שמן, קמח, קפה
food.nana10.co.il
|
|
הקיץ פה והמשמשים חזרו. עוגיות שטוחות עם פיסטוקים קלויים שמתחבאים באמצע, יחד עם קרם יוגורט ומשמשים צרובים בגריל
קרם,פיסטוקים,סוכר,לימון,ביצים
, שמנת מתוקה, יוגורט, גבינה, חמאה, אוכמניות, משמשים, בננה, אבקת אפיה, בצק עלים, חלמון, אגוזי פקאן, וניל, קמח, שומשום
food.nana10.co.il
|
|
שילוב חלומי של מתוק ומלוח - פופקורן ביתי עטוף בקרמל, דבש ופיסטוקים שהופכים פריכים אחרי אפייה קצרה בתנור
קרם,פיסטוקים,סוכר,לימון,ביצים
, בקר, חמאה, תירס, שומר, מיץ לימון, סוכר חום, פולנטה, שמן, דבש, סודה לשתיה, תמצית וניל, מלח
food.nana10.co.il
|
|
עוגיות קטנות וקסומות הממזגות בין ריבת פטל מתקתקה לבין קרם לימון עשיר
קרם,פיסטוקים,סוכר,לימון,ביצים
, גבינת ריקוטה, חמאה, פסיפלורה, אגסים, זיתים, פטל, תרד, יין, סוכר לבן, חלמון, לחמניה, טפנד, מרנג, קמח, קלי, בצק, מרק, תמצית וניל
food.nana10.co.il
|
|
נמסה בפה, מרשימה במראה וכל כך טעימה - עוגת גבינה אפויה עם תחתית של בצק פריך. ויש גם בונוס: העוגה מגבינה לבנה 3%
קרם,פיסטוקים,סוכר,לימון,ביצים
, גבינה, חמאה, קליפת לימון, דובדבן, זיתים, שוקולד לבן, אבקת סוכר, קורנפלור, בצק פריך, חלבון, חלמון, מרציפן, חלבה, קמח, תמצית וניל, מלח
food.nana10.co.il
|
|
מיקי שמו מכין עוגת גבינה קלאסית בלי נפילות: בסיס בצק פריך מעולה עם מילוי עשיר וקרמי של גבינה אפויה
קרם,פיסטוקים,סוכר,לימון,ביצים
, גבינת מסקרפונה, גבינת ריקוטה, גבינה, חמאה, יין, פודינג וניל, בצק פריך, חלבון, שערות קדאיף, חלמון, קמח, קלי, תמצית וניל
food.nana10.co.il
|
|
אחרי שהכינה אינספור פעמים את הרולדה של סבתה, החליטה נטלי לוין להכין את העוגה בצורה קצת שונה, הוסיפה פיסטוקים לבצק ומילאה אותה בקרם ריקוטה עשיר ומפנק, שמשתלב מעולה גם עם התותים האחרונים של העונה
קרם,פיסטוקים,סוכר,לימון,ביצים
, גבינת ריקוטה, שמנת מתוקה, תותים, שומר, ברנדי, אבקת אפיה, אבקת סוכר, סוכר לבן, סירופ, קמח, תמצית וניל, מלח
food.nana10.co.il
|
|
|
לעמוד הבא