|
מתכון לטארט מעולה של השף אבירם דותן. בסיס בצק עלים ועליו תערובת גבינה אספרגוס ושעועית.
קרם,פלפל לבן,חלמון
, חמאה, גבינת ריקוטה, קרם פרש, אספרגוס, שעועית ירוקה, אפונה ירוקה, בצק עלים, ביצים, מלח, אגוז מוסקט
www.mako.co.il
|
|
מנה שהיא דואט של אותם המרכיבים. פעם אחת מגישים אותם חם, ופעם קר
קרם,פלפל לבן,חלמון
, כבד אווז, שמנת מתוקה, לימון, תפוחי עץ, תפוזים, תמר, קוניאק, ברנדי, חומץ בלסמי, מי ורדים, פיסטוקים, סירופ, ביצים, חלבה, סוכר, קלי, מקל קינמון, פלפל שחור, בזיליקום, נענע, ציפורן, ג'ינג'ר, אניס, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
קרם,פלפל לבן,חלמון
, חמאה, גבינת ריקוטה, קרם פרש, אספרגוס, שעועית ירוקה, אפונה ירוקה, בצק עלים, ביצים, מלח, אגוז מוסקט
www.foodis.co.il
|
|
מתכון של אבירם דותן - מסעדת Luciana
קרם,פלפל לבן,חלמון
, קרם פרש, גבינת ריקוטה, חמאה, שעועית ירוקה, אפונה ירוקה, אספרגוס, בצק עלים, ביצים, אגוז מוסקט, מלח
food.walla.co.il
|
קרם,פלפל לבן,חלמון
, דג בקלה, חמאה, קרם פרש, בצל, אבוקדו, לימון, מרק ירקות, מלח, אגוז מוסקט, פפריקה חריפה, שמיר
www.bishulim.co.il
|
|
|