|
המסע למזרח מתחיל במרק מעולה ומפתיע
קרם,ציר ירקות,לימון,-לוף
, ציר עוף, זיתים, בצל לבן, שורש, כוסברה, ליים, שמן, רוטב צ'ילי, אגוזי קשיו, חלב קוקוס, ג'ינג'ר, זנגביל, שום, פלפל, למון גראס, לימונית, אבקת מרק, בזיליקום, פלפל שחור, מלח
www.mako.co.il
|
|
לערמונים יש טעם שמזכיר תפוחי אדמה ואגוזים, ולכן הם אידיאליים למרקי שמנת. הקרם פרש בסוף מזכיר שלא הכל חייב להיות חורפי ורציני
קרם,ציר ירקות,לימון,-לוף
, שמנת מתוקה, שמנת חמוצה, קרם פרש, תפוחי אדמה, ליים, בצל, ערמונים, שמן זית, אגוזים, מרק, פלפל שחור, טימין, גזר, שום, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
נופך שונה למנה של שוק אווז, על מצע פתיתים עטופים בקרם לימון ורליש של פירות יבשים. נוצר שילוב של טעמים מנוגדים, בין הקריספיות של הפתיתים, לבין הקרם שעוטף אותם. מתכון של השף אביב משה ממסעדת מס..
קרם,ציר ירקות,לימון,-לוף
, שומן אווז, קליפת לימון, סלרי, פלפל שאטה, שזיפים, משמשים, דבלה, בצל, מיץ תפוזים, צנוברים, פתיתים, מלח
food.walla.co.il
|
|
קרם,ציר ירקות,לימון,-לוף
, טלה, דג פלמידה, דג לברק, שמנת מתוקה, חמאה, חלב, כרובית, מנגולד, מיץ לימון, שמן זית, פלפל לבן, טימין, שום, מלח
food.walla.co.il
|
|
הבשורה במרק גזר, היא שימוש בשיבולת שועל, אשר מעניקה למרק את הטקסטורה הקרמית ותחושה של מרק מאוד עשיר
קרם,ציר ירקות,לימון,-לוף
, בצל, מיץ לימון, שיבולת שועל, שמן זית, מרק, ג'ינג'ר, מלח ים, גזר, שמיר
food.walla.co.il
|
|
מוכנים לריזוטו מפנק במיוחד? קבלו מנה עשירה וריחנית, ולא - אין כאן אבקת מרק
קרם,ציר ירקות,לימון,-לוף
, חמאה, שמנת מתוקה, חלב, פטריות, בצל סגול, בצל, כוסברה, גזר, כרישה, קישואים, יין אדום יבש, אורז, טימין, פלפל, מלח, פטרוזיליה
www.mako.co.il
|
|
מרקם קטיפתי וטעם משגע
קרם,ציר ירקות,לימון,-לוף
, גבינת ריקוטה, ברוקולי, ליים, בצל, שמן זית, מרק, פלפל שחור, מלח
food.walla.co.il
|
|
|
