|
החמצמצות האביבית של הפול והלימון הכבוש עם הרעננות של עלי המנגולד. קרם עדין ומתקתק של ארטישוק ירושלמי וזעפרן מתחבר עם טעמו של הפול ומשלים את הכיוון הצפון אפריקאי של המנה.
קרם,ציר עוף,פלפל
, ארטישוק ירושלמי, לימון כבוש, פול, עגבניות, כוסברה, מנגולד, בצל, לוף, גרעין, שמן זית, מרק, פלפל שחור, מלח ים, טימין, זעפרן, כמון, שום
www.hashulchan.co.il
|
|
מנה עשירה עם ניחוח הודי וטוויסט מתוק של אגוזים מקורמלים
קרם,ציר עוף,פלפל
, עוף, בצל סגול, שורש, תמר, קוקוס, כוסברה, לימון, סוכר לבן, אגוזי קשיו, שמן, רוטב צדפות, למון גראס, שום, ג'ינג'ר, פלפל צ'ילי, בזיליקום
www.mako.co.il
|
|
המסע למזרח מתחיל במרק מעולה ומפתיע
קרם,ציר עוף,פלפל
, זיתים, בצל לבן, שורש, כוסברה, לימון, ליים, שמן, רוטב צ'ילי, ציר ירקות, אגוזי קשיו, חלב קוקוס, ג'ינג'ר, זנגביל, שום, למון גראס, לימונית, אבקת מרק, בזיליקום, פלפל שחור, מלח
www.mako.co.il
|
|
לא רק בחורף - מרק שמנת עשיר עם פטריות יער, יין לבן וכרישה
קרם,ציר עוף,פלפל
, קרם פרש, שמנת, עגבניות, ברוקולי, פטריות, כרישה, בטטה, ריזלינג, יין, לחמניה, מרק עוף, שמן זית, פלפל לבן, מלח ים, מרווה, שום
food.nana10.co.il
|
|
בישול ארוך הופך מרכיבים פשוטים למנה חגיגית ומרשימה. עידן אדלר רייס מתכוננת לשולחן החג עם מתכון לתבשיל כרעי עוף עם פטריות, ערמונים ויין אדום
קרם,ציר עוף,פלפל
, עוף, פרגיות, בשר, פטריות, פטריות שמפיניון, חצילים, תותים, יין אדום, ערמונים, אורז, רוטב עגבניות, שמן זית, שוקולד נוטלה, סילאן תמרים, פסטו, פסטה, וניל, דבש, עשבי תיבול, טימין, מלח
food.nana10.co.il
|
|
בסקר שנערך בקבוצת הפייסבוק אוכל קדימה אוכל התגלה שהמרק הכי אהוב על הגולשים הוא מרק אפונה, ולא בכדי. הוא סמיך, יש לו טעם מתקתק ומאוד קל להכין אותו בבית. עידן אדלר רייס עם המתכון הכי חורפי שיש
קרם,ציר עוף,פלפל
, נקניקיה, כבד, דג סלמון, שמנת, גבינת פטה, תפוחי אדמה, אפונה, חומוס, בצל, יין לבן, רוטב עגבניות, לחם, קרוטונים, שמן זית, לחמניה, ספגטי, זרעי כוסברה, אבקת מרק, טימין, כמון, שום, מלח
food.nana10.co.il
|
|
מרק שמתפקד כארוחה שלמה ומזינה - קוביות תפוחי אדמה עם קישואים, בטטה, כרובית וגריסים שוחים בתוך מרק בניחוח מענג של עשבי תיבול
קרם,ציר עוף,פלפל
, נקניק, בשר, סלרי, קישואים, כרובית, עדשים, אפונה, תפוחי אדמה, בטטה, דלעת, בצל, אגוז מוסקט, שמן, פלפל אנגלי, עלי דפנה, כורכום, שמיר, מלח
food.nana10.co.il
|
|
מרק קל ופשוט, שמכינים בסיר אחד ומחלקים לשלושה. לאחד מוסיפים מחית גזר, לשני - מחית סלק, וכך מתקבלים שלושה מרקים בשלושה צבעים מרהיבים. יוצקים לקערת הגשה, ומתקבלת דוגמת ספירלה. אפשר להכין את המ..
קרם,ציר עוף,פלפל
, שמנת מתוקה, תפוחי אדמה, בצל, סלק, מרק, אגוז מוסקט, פלפל שחור, אורגנו, טימין, גזר, שום, מלח
food.walla.co.il
|
|
קרם,ציר עוף,פלפל
, סטייק, סינטה בקר, שמנת, חמאה, תפוחי אדמה, בצל, כרישה, קוניאק, שמן זית, סוכר, מלח
food.walla.co.il
|
|
במתכון הזה מתבקש להשתמש בפפריקה מאיכות משובחת. מתכון של רפי שתיים.
קרם,ציר עוף,פלפל
, שומן עוף, ירכיים עוף, שמנת חמוצה, קרם פרש, פלפל ירוק, עגבניות, פטריות, בצל, שומר, שמן צמחי, גרעין, קמח לבן, פפריקה מתוקה, פפריקה חריפה, פטרוזיליה, פלפל שחור, מלח גס, דפנה, שום
food.walla.co.il
|
|
|
לעמוד הבא