|
מתוקים וקינוחים שכולם אוהבים - טראפלס, מוס שוקולד, בלינצ'ס, בריוש ועוד - העיקר שיהיה מתוק!מאת : anwar samar
דירוג גולשים
פרטיהמתכוןמצרכים:אחד משני המתכונים הזוכים במקום ..
קרם,קלי,מלח,חלמון
, חמאה, קרם פרש, גבינה, קליפת תפוז, ביסקוויט, אגוזי לוז, קורנפלור, ריבת חלב, ביצים, סוכר
www.chef-lavan.co.il
|
|
יצאנו לחופש, רק שנינו. כבר שנים שלא לבד ובמיוחד מאז שהזאטוט
קרם,קלי,מלח,חלמון
, חמאה, קיווי, לפת, מיץ לימון, יין, קורנפלור, חלבון, קמח לבן, מרנג, סוכר, בצק, תמצית וניל, שום
saloona.co.il
|
|
שילוב חמצמץ ונהדר בין פטל ללימון. הבצק קצת מזכיר בצק של בריוש ומכינים אותו יום קודם. קרם הפטיסייר הוא מן הקלים: מבשלים את כל החומרים יחד, ואין צורך בהשוואת טמפרטורות. מתוך פרוייקט מערוך הזהב של על השולחן.
קרם,קלי,מלח,חלמון
, חמאה, חלב, לימון, פטל, מיץ לימון, קרם פטיסייר, קורנפלור, שמרים, ביצים, סירופ, סוכר, קמח, בצק
www.hashulchan.co.il
|
|
מנה שהיא דואט של אותם המרכיבים. פעם אחת מגישים אותם חם, ופעם קר
קרם,קלי,מלח,חלמון
, כבד אווז, שמנת מתוקה, לימון, תפוחי עץ, תפוזים, תמר, קוניאק, ברנדי, חומץ בלסמי, מי ורדים, פיסטוקים, סירופ, ביצים, חלבה, סוכר, מקל קינמון, פלפל שחור, בזיליקום, פלפל לבן, נענע, ציפורן, ג'ינג'ר, אניס
www.hashulchan.co.il
|
|
מאפה מרשים מאוד, שדורש השקעה אבל התוצאה מאוד חגיגית וטעימה
קרם,קלי,מלח,חלמון
, קרם פרש, חמאה, חלב, תפוחים, דלישס, יין מוסקט, אגוזי לוז, צנוברים, שקדים, שמרים, ביצים, סוכר, קמח, בצק, דבש, מקל וניל
www.hashulchan.co.il
|
|
אחד הלהיטים המתוקים של בר לחם. ענת מאירי מגלה לנו שסוד הטעם נמצא בשוקולד הלבן
קרם,קלי,מלח,חלמון
, גבינת ריקוטה, גבינה, חמאה, חלב, קליפת לימון, לוף, פתיתי שוקולד, קרם פטיסייר, בצק שמרים, קורנפלור, שקדים, ביצים, סוכר, קמח, לחם
www.hashulchan.co.il
|
|
נמסה בפה, מרשימה במראה וכל כך טעימה - עוגת גבינה אפויה עם תחתית של בצק פריך. ויש גם בונוס: העוגה מגבינה לבנה 3%
קרם,קלי,מלח,חלמון
, גבינה, חמאה, קליפת לימון, דובדבן, זיתים, שוקולד לבן, אבקת סוכר, קורנפלור, בצק פריך, חלבון, פיסטוקים, מרציפן, חלבה, קמח, תמצית וניל
food.nana10.co.il
|
|
מי אמר שצריך לוותר על פירות הקיץ כשהגשם מטפטף בחוץ? דודו אוטמזגין מכין עוגה ביתית עם ניחוח וניל ופירות עסיסיים בפנים
קרם,קלי,מלח,חלמון
, שמנת מתוקה, חמאה, אפרסק, שזיפים, תפוזים, שומר, רום, אבקת אפיה, אבקת סוכר, חלבון, שקדים, ביצים, קמח, בצק, תמצית וניל, מקל וניל
food.nana10.co.il
|
|
שילוב של קרם ברולה בתוך העוגה (ללא צורך בבישול), יוצר מרקם מיוחד וחגיגי. תוסיפו לזה שידוך קלאסי בין תפוזים לשוקולד מריר והרי לכם קינוח מנצח
קרם,קלי,מלח,חלמון
, שמנת מתוקה, חמאה, תפוזים, שוקולד מריר, אבקת אפיה, שמן קנולה, חלבון, ג'לי, ביצים, קקאו, סוכר, קמח
food.nana10.co.il
|
|
סהרוני בצק שמרים זהובים ושמנמנים במילוי תערובת של פרג, צימוקים ואגוזים
קרם,קלי,מלח,חלמון
, חמאה, חלב, קליפת לימון, תפוחי עץ, צימוקים, אפרסק, אבקת סוכר, בצק עלים, אגוזים, שמרים, ביצים, וניל, קמח, דבש, פרג
food.nana10.co.il
|
|
|
לעמוד הבא