|
המתכון הקלאסי של בן עמי למאפה הכי מפנק ומנחם שיש
קרם,קליפת לימון,קלי,קורנפלור,סוכר
, חמאה, חלב, תפוחי עץ, לימון, רום, בצק, קמח, ביצים, שמרים, ריבת רימונים, דבש, קרם שקדים, אבקת סוכר, שקדים, מלח, מקל וניל
www.mako.co.il
|
|
המתכון הקלאסי של בן עמי למאפה הכי מפנק ומנחם שיש
קרם,קליפת לימון,קלי,קורנפלור,סוכר
, חמאה, חלב, תפוחי עץ, לימון, רום, בצק, קמח, ביצים, שמרים, ריבת רימונים, דבש, קרם שקדים, אבקת סוכר, שקדים, מלח, מקל וניל
www.mako.co.il
|
|
עוגת גבינה ואגסים שיכורים של שף דיוויד לוי מתוך "רגעים מתוקים" בהוצאת "קוראים"
קרם,קליפת לימון,קלי,קורנפלור,סוכר
, גבינת שמנת, חמאה, חלב, אגסים, מיץ לימון, ברנדי, יין, סוכר חום, קמח חיטה, קמח תופח, קוואקר, ביצים, מלח
www.foodsdictionary.co.il
|
|
הכנה ותמונה:שירלי95
בצקים מתאימים:
שמרים, עלים, פריך, מלוואח .
כלל חשוב לגבי מליות. חייבים למלא במלית סמיכה.ניתן להסמיך את המליות באגוזים,שקדים או פירות יבשים וכו'… אם המלית ת..
קרם,קליפת לימון,קלי,קורנפלור,סוכר
, גבינת ריקוטה, שמנת מתוקה, שמנת חמוצה, גבינה, חמאה, קליפת תפוז, אוכמניות, צימוקים, תפוחים, שזיפים, תמר, שומר, קוניאק, ברנדי, ליקרים, רום, יין, שוקולד נוטלה, שוקולד צ'יפס, שוקולד מריר, פודינג וניל, ביסקוויט, שוקולד לבן, קונפיטורה, סוכר וניל, סוכר חום, סוכר לבן, מרגרינה, אגוזים, בוטנים, וופלים, שקדים, שמרים, טחינה, סילאן תמרים, קקאו, ריבה, חלבה, דבש, תמצית וניל, קינמון, פרג
www.pirge.co.il
|
|
עוגת גבינה גבוהה כמו בקונדיטוריה
מהעוגות הגבוהות הרכות רכות שהעיניים נעצמות
בעצמן מרוב הנאה עם כל ביס.
מצרכים:
4 גביעי גבינה לבנה 9 אחוז = קילו גבינה
מיכל שמנת חמוצה = 200 גרם
6 ביצים
כוס ור..
קרם,קליפת לימון,קלי,קורנפלור,סוכר
, גבינה לבנה, שמנת מתוקה, שמנת חמוצה, פודינג וניל, אבקת סוכר, סוכר וניל, חלבון, ביצים
www.pirge.co.il
|
|
במתכון המקורי משתמשים בתבנית מיוחדת בצורת חצי עיגול. כאן התאמנו את המתכון לאפייה ביתית, והתוצאה המתקבלת היא רולדה עשירת טעמים.
קרם,קליפת לימון,קלי,קורנפלור,סוכר
, שמנת מתוקה, חמאה, חלב, תות שדה, תותים, משמשים, אבקת אפיה, אבקת סוכר, חלמון, מרציפן, קמח, טימין
www.hashulchan.co.il
|
|
הדס: יש למתכון הרבה שלבים, אבל כל אחד מהם הוא קלי קלות. אני ממליצה להכין כל חלק בנפרד, לשמור במקרר ולהרכיב ולאפות רק לפני ההגשה. אל תוותרו על היוגורט המוקצף - הוא מוסיף פלאים למנה.
קרם,קליפת לימון,קלי,קורנפלור,סוכר
, שמנת חמוצה, יוגורט, חמאה, חלב, אגסים, שומר, יין קינוח, מיץ לימון, ברנדי, ליקרים, סוכר וניל, בצק עלים, סוכר חום, גרעין, פיסטוקים, שקדים, ביצים, שמן, קמח, תמצית וניל, מקל וניל, קינמון, אניס
www.hashulchan.co.il
|
|
אחד הלהיטים המתוקים של בר לחם. ענת מאירי מגלה לנו שסוד הטעם נמצא בשוקולד הלבן
קרם,קליפת לימון,קלי,קורנפלור,סוכר
, גבינת ריקוטה, גבינה, חמאה, חלב, לוף, פתיתי שוקולד, קרם פטיסייר, בצק שמרים, חלמון, שקדים, ביצים, קמח, לחם, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
מתכונים נפלאים וקלים לארוחה רומנטית או לנשנוש טעים
קרם,קליפת לימון,קלי,קורנפלור,סוכר
, שמנת מתוקה, חלב, אוכמניות, פטל שחור, תותים, ברנדי, סירופ וניל, חלמון
www.chef-lavan.co.il
|
|
נמסה בפה, מרשימה במראה וכל כך טעימה - עוגת גבינה אפויה עם תחתית של בצק פריך. ויש גם בונוס: העוגה מגבינה לבנה 3%
קרם,קליפת לימון,קלי,קורנפלור,סוכר
, גבינה, חמאה, דובדבן, זיתים, שוקולד לבן, אבקת סוכר, בצק פריך, חלבון, חלמון, פיסטוקים, מרציפן, חלבה, קמח, תמצית וניל, מלח
food.nana10.co.il
|
|
|