|
עוגה זו אהובה עלי וזכורה לי מאירועים חגיגיים. במקור היא נאפתה מרובעת ונחתכה לריבועים שהונחו במנז’טים. היא שבירה ופריכה מלמעלה ורכה בפנים - פשוטה ונפלאה. מומלץ להכין ולהרכיב את העוגה יום לפני ההגשה.
קרם,קמח תופח,חלבון,בירה
, שמנת מתוקה, חמאה, שומר, קפה נמס, חלמון, מרנג, סוכר, בצק
www.hashulchan.co.il
|
|
|
