|
מאפי פרווה עשיר ומיוחד לחג. הבצק אוורירי ועסיסי (בזכות השימוש בחלב קוקוס) ועליו שכבות של קרם שקדים ותפוחים מקורמלים.
קרם,קמח,לחם,-������������������������������������
, תפוחי עץ, תפוזים, תפוחים, ליקרים, חלב קוקוס, קרם שקדים, מרגרינה, ביצים, חלמון, סירופ, סוכר, בצק, דבש, תמצית וניל
www.hashulchan.co.il
|
|
המתכון לבצק המיוחד והנפלא כבר נמצא בקטגוריה עוגות שמרים
אבלללללללללללללל
הפעם רוצה לשתף בשיטה קצת אחרת להכנת קראנץ' שמרים ממולא בשוקולד
שיצא לכם כמו בקונדיטוריות הכי שוות.
הבצק הוא השמרים רט..
קרם,קמח,לחם,-������������������������������������
, חמאה, חלב, תפוזים, ברנדי, שוקולד נוטלה, סוכר וניל, מרגרינה, שמרים, ביצים, סירופ, קקאו, קלי, בצק, קינמון, מלח
www.pirge.co.il
|
|
מאג שוקולדה במיקרוגל-פירגה
לפני..........-פירגה
מאג שוקולד מקופלת במיקרוגל
באהבה לשניים שהם אחד-פירגה
הרעיון בא לי בשנייה וכל העסק שתי דקות ויששששששששששששש.
מהיר,מדליק ונפלא לניחום הבטן בכל ..
קרם,קמח,לחם,-������������������������������������
, לפת, סירופ שוקולד, קמח תופח, גלידה, קקאו, פילו, ביצים, סוכר, שמן, קלי
www.pirge.co.il
|
|
רטבים וממרחים-המשך לקטגוריה הקיימת
ממרח חמאת שום:
100 גרם חמאה רכה מאד בטמפרטורת החדר ( ו ל א מרוככת במיקרו )
2 שיני שום כתוש
כף פטרוזיליה
מעט מיץ לימון
מלח
לערבב ולשמור במקרר
מתאים לדגי..
קרם,קמח,לחם,-������������������������������������
, עוף, גבינה צהובה, שמנת מתוקה, יוגורט, חמאה, מלפפונים חמוצים, פירות יער, תות שדה, תותים, בצל, שומר, משמשים, לוף, מיץ תפוזים, מיץ לימון, ליקר קפה, רום, יין, רוטב צ'ילי מתוק, שוקולד מריר, פודינג וניל, אבקת סוכר, ריבת חלב, שמן זית, קפה, קטשופ, גלידה, טחינה, טוסט, דבש, פפריקה מתוקה, פטרוזיליה, פלפל שחור, אבקת מרק, נענע, אורגנו, שמיר, שום, מלח
www.pirge.co.il
|
|
ביסטוק היא מנה קלאסית צרפתית, שנולדה כדי לנצל בריושים, שלא נמכרו ביום הכנתם: פורסים את הבריוש, טובלים בסירופ סוכר, מורחים בקרם שקדים ואופים. המאפה שמתקבל ממכר כל כך, שיש מאפיות שמייצרות בריו..
קרם,קמח,לחם,-������������������������������������
, שמנת חמוצה, חמאה, תפוחים, דלישס, רום, אבקת סוכר, קרם שקדים, מי הדרים, ביצים, סירופ, וניל, חלה
www.hashulchan.co.il
|
|
הקרמבו הוא הכי שלנו. אי אפשר לתאר חורף בלעדיו, והפעם שילבתי אותו עם הפרי הכי ישראלי - תפוזים. התוצאה רעננה וכיפית ועדיין שומרת על המראה הקלאסי של הקרמבו.
קרם,קמח,לחם,-������������������������������������
, שמנת מתוקה, חמאה, תפוזים, שומר, לוף, יין, שוקולד מריר, שוקולד לבן, אבקת סוכר, ביסקוויט, חלמון, קקאו, קלי, בצק, נענע
www.hashulchan.co.il
|
|
אחד הלהיטים המתוקים של בר לחם. ענת מאירי מגלה לנו שסוד הטעם נמצא בשוקולד הלבן
קרם,קמח,לחם,-������������������������������������
, גבינת ריקוטה, גבינה, חמאה, חלב, קליפת לימון, לוף, פתיתי שוקולד, קרם פטיסייר, בצק שמרים, קורנפלור, חלמון, שקדים, ביצים, סוכר, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
טוב, זה לא בדיוק קראנץ במובן המקצועי של המילה (קראנץ אמיתי מכינים מבצק שמרים כרוך – עניין מסובך למדי). כאן מדובר בעוגת שמרים נהדרת עם מלית קרם שוקולד שקדים עשירה, הקלועה כמו עוגת קראנץ מסורת..
קרם,קמח,לחם,-������������������������������������
, חמאה, ברנדי, יין, שוקולד מריר, קורנפלור, חלמון, שקדים, שמרים, ביצים, שוקולד נוטלה, סירופ, קקאו, וניל, סוכר, בצק, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
קרם,קמח,לחם,-������������������������������������
, גבינה לבנה, יוגורט, חמאה, שומר, פודינג וניל, אבקת סוכר, קמח תופח, מרגרינה, שמרים, חלבון, חלמון, ביצים, קלי, בצק
www.chef-lavan.co.il
|
|
קראנץ' גבינה לימוני עם קליפות הדרים-פירגה
קראנץ' גבינה לימוני עם קליפות הדרים-פירגה
קראנץ' גבינה לימוני בנגיעות קליפות הדרים (בלי שמרים)
הקראנץ' כבר מוכר וחביב אבל ..
קרם,קמח,לחם,-������������������������������������
, גבינה לבנה, יוגורט, חמאה, לימון, שומר, ליים, פודינג וניל, אבקת סוכר, קמח תופח, מרגרינה, שמרים, חלבון, חלמון, פילו, ביצים, קלי, בצק, קינמון
www.pirge.co.il
|
|
|
לעמוד הבא