|
רטבים וממרחים-המשך לקטגוריה הקיימת
ממרח חמאת שום:
100 גרם חמאה רכה מאד בטמפרטורת החדר ( ו ל א מרוככת במיקרו )
2 שיני שום כתוש
כף פטרוזיליה
מעט מיץ לימון
מלח
לערבב ולשמור במקרר
מתאים לדגי..
קרם,קפה,דבש
, עוף, גבינה צהובה, שמנת מתוקה, יוגורט, חמאה, מלפפונים חמוצים, פירות יער, תות שדה, תותים, בצל, שומר, משמשים, לוף, מיץ תפוזים, מיץ לימון, ליקר קפה, רום, יין, רוטב צ'ילי מתוק, שוקולד מריר, פודינג וניל, אבקת סוכר, ריבת חלב, שמן זית, קטשופ, גלידה, טחינה, טוסט, קמח, פפריקה מתוקה, פטרוזיליה, פלפל שחור, אבקת מרק, נענע, אורגנו, שמיר, שום, מלח
www.pirge.co.il
|
|
עוגת עוקץ הדבורה בנוסח פירגה
משהו משהו…מומלץ מאד.
כך קראתי לעוגה אחרי שנכשלתי בהכנת העוגה המקורית עקיצת דבורה של הנס ברטלה
יש במצרכים מספר שינויים שעשיתי לטעמי. מצרכים לבצק בסיס הע..
קרם,קפה,דבש
, בקר, טלה, גבינה לבנה, שמנת מתוקה, שמנת חמוצה, חמאה, חלב, שומר, פודינג וניל, קרם שקדים, קמח תופח, אגוזים, ביצים, סוכר, בצק
www.pirge.co.il
|
|
רולדה נראית כמו דבר מורכב, אבל כל מי שגלגל אי פעם סושי יראה שהתנועה מגיעה בטבעיות. הסוד של הדס אלבק הוא לכסות את הבצק במגבת אחרי האפייה, לגלגל ולתת לו להפוך גמיש. את נטיפי השוקולד שמצופים בק..
קרם,קפה,דבש
, שמנת מתוקה, חמאה, חלב, תפוחי עץ, אמרטו, ברנדי, ליקרים, שוקולד מריר, אבקת אפיה, שוקולד לבן, פולי קקאו, קפה נמס, ביצים, סוכר, קמח, תמצית וניל, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
קרם,קפה,דבש
, חמאה, שמנת מתוקה, גבינה, חלב, אגסים, אגוזי פקאן, שוקולד לבן, סוכר, קמח, בצק, קינמון
www.chef-lavan.co.il
|
|
הקינוח האיטלקי האהוב בטעמים של שנה מתוקה.
קרם,קפה,דבש
, גבינת מסקרפונה, שמנת מתוקה, חמאה, תפוחי עץ, תפוחים, אספרסו, אמרטו, ליקרים, אבקת סוכר, חלבון, שוקולד, שקדים, חלה
www.hashulchan.co.il
|
|
רק להוסיף גלידה ולהתענג - פאי מרשים שמשלב בצק חמאה פריך במילוי עשיר של תפוחים
קרם,קפה,דבש
, כבד, דג סלמון, שמנת מתוקה, גבינה, חמאה, לבנה, פירות יער, צימוקים, תפוחים, ליקרים, קרם פטיסייר, בצק פריך, שוקולד, שערות קדאיף, שקדים, ביצים, גלידה, אורז, חלבה, סוכר, קמח, מרק
food.nana10.co.il
|
|
רולדה נראית כמו דבר מורכב, אבל כל מי שגלגל אי פעם סושי יראה שהתנועה מגיעה בטבעיות. הסוד של הדס אלבק הוא לכסות את הבצק במגבת אחרי האפייה, לגלגל ולתת לו להפוך גמיש. את נטיפי השוקולד שמצופים בק..
קרם,קפה,דבש
, שמנת מתוקה, חמאה, חלב, אמרטו, ברנדי, ליקרים, שוקולד מריר, אבקת אפיה, שוקולד לבן, פולי קקאו, קפה נמס, ביצים, סוכר, קמח, תמצית וניל, מלח
food.walla.co.il
|
|
חושקים בקינוח מרשים ולא רוצים להכין שוב עוגה? מוס שוקולד טעים, עשיר ומפנק עם טעם משגע
קרם,קפה,דבש
, שמנת מתוקה, תפוזים, תפוחים, קוקוס, בצל, שוקולד צ'יפס, שוקולד מריר, חלמון, שקדים, סירופ, סוכר, מרק
food.nana10.co.il
|
|
עוגת שכבות עם בצק עשיר באגוזים, מילוי קרם שמנת עם קפה ואגוזי לוז קראנצ'ים מעל
קרם,קפה,דבש
, שמנת מתוקה, קוקוס, אגוזי לוז, אגוזי מלך, חלבון, קפה נמס, אגוזים, בוטנים, ביצים, סוכר, קמח, בצק
food.nana10.co.il
|
|
מרים הוד ממסעדת בית השלום במטולה מלטשת את העוגה כבר 35 שנה עד שהגיעה הלום
קרם,קפה,דבש
, חמאה, קליפת תפוז, רום, שוקולד מריר, שוקולד חלב, קמח תופח, קפה נמס, ביצים, קקאו, סוכר, שמן
food.walla.co.il
|
|
|
לעמוד הבא