|
המסת אבקת ג'לטין מאת פירגה
תחילה מכינים קערה גדולה עם מי קרח וקוביות קרח לצינון הסיר עם הג'לטין ומניחים בצד. בסיר בינוני שמים:
לפחות כוס מכמות הנוזלים שרשומה במתכון ואת כל כמות אבקת הג'לטין ..
www.pirge.co.il
|
|
אחת מהפנטזיות שלי היתה להכין בוואריה אבל משוקולד
דמיינתי את החומרים שמהם אכין את הבוואריה וכבר חשתי את טעמה.
אחרי הנסיון הראשון לא נראה שיש צורך לשפר דבר.
בוואריה בצבע שוקולד בטעם שוקולדי ..
קרם,קרח,ג'לי
, שמנת מתוקה, חלב, תפוזים, ברנדי, ליקרים, סירופ שוקולד, שוקולד מריר, סוכריות, אגוזים, קפה, שקדים, קקאו
www.pirge.co.il
|
|
אפשר להכין את הבוואריה בכלי גדול בעל שוליים גבוהים (בנפח של ליטר לפחות) או בתוך כלים אישיים.
קרם,קרח,ג'לי
, שמנת מתוקה, חלב, תפוחי עץ, ליים, חלמון, שוקולד, סוכר, מקל וניל
www.hashulchan.co.il
|
|
בצק חמאה פריך מנוקד בפקאנים, במילוי קרם קטיפתי בניחוח וניל עם פרוסות תפוזים מסוכרות
קרם,קרח,ג'לי
, חמאה, חלב, תפוזים, בצק פריך, אגוזים, מרשמלו, שקדים, ביצים, חלמון, אגוזי פקאן, סוכר, קמח, תמצית וניל, נענע, מלח
food.nana10.co.il
|
|
|
