|
המסת אבקת ג'לטין מאת פירגה
תחילה מכינים קערה גדולה עם מי קרח וקוביות קרח לצינון הסיר עם הג'לטין ומניחים בצד. בסיר בינוני שמים:
לפחות כוס מכמות הנוזלים שרשומה במתכון ואת כל כמות אבקת הג'לטין ..
www.pirge.co.il
|
|
יש מנות כאלו, מיוחדות במינן, שתמיד חלמתם להכין ולא ידעתם כיצד. לפניכם מתכון שכזה מבית היוצר של טאצה ד'ורו: ביצי עין על מנגולד, תרד, בצל וגבינת ריקוטה.
קרם,קרח,יין
, שמנת מתוקה, גבינת ריקוטה, תרד, מנגולד, בצל אדום, יין לבן, פסטה, שמן קנולה, אגוז מוסקט, חיטה, סוכר, ביצים, מלח, פלפל לבן, בזיליקום
www.2eat.co.il
|
|
קרם,קרח,יין
, דג סול, חמאה, אגסים, תפוזים, יין אדום, אמרטו, אבקת סוכר, קרם שקדים, קמח לבן, ביצים, קלי, בצק, מקל קינמון, ציפורן
rest.co.il
|
קרם,קרח,יין
, חמאה, קליפת לימון, שזיפים, משמשים, ברנדי, רום, אבקת סוכר, שקדים, ריבה, ביצים, קמח, בצק, תמצית וניל, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
מתכון בנוסח צרפתי עם מגע קל של המזרח הרחוק.
קרם,קרח,יין
, ציר דגים, שרימפס, צדפות, שמנת מתוקה, חמאה, בצל שאלוט, אספרגוס, לימון, לוף, יין לבן יבש, שמן זית, חומץ, פטרוזיליה, פלפל שחור, זעפרן, טימין, מלח
www.hashulchan.co.il
|
קרם,קרח,יין
, חמאה, חלב, תפוזים, בצק, בצק פריך, אגוזים, שקדים, אגוזי פקאן, קמח, סוכר, וניל, ביצים, חלמון, מלח, תמצית וניל
www.foodis.co.il
|
קרם,קרח,יין
, שרימפס, שמנת מתוקה, עגבניות תמר, פלפל אדום, קישואים, פלפלים, זוקיני, מלפפונים, בצל, לוף, רום, חומץ בן יין אדום, לחם, גרעין, שמן זית, ביצים, מרק, פטרוזיליה, פלפל שחור, שום, מלח
www.hashulchan.co.il
|
קרם,קרח,יין
, שמנת מתוקה, חלב, ליקרים, רום, שוקולד, סוכר, שוקולד מריר, קפה, קקאו, סוכריות, סירופ שוקולד, אגוזים
www.bishulim.co.il
|
|
|
