|
קל להכין את המנה הזאת מראש. שומרים את האספרגוס החלוטים עטופים ויבשים במקרר, ולפני ההגשה מחממים אותם ואת הרוטב. מנה של מסעדה במעט מאוד עבודה
קרם,קרח,ערמונים,חמאה,-������������������������������������������������������������������������������������������������������������,-������������������������������������������������������ ������������������������������������������������������������������������������������������
, ציר בקר, גבינת פרמזן, שמנת מתוקה, בצל ירוק, אספרגוס, שומר, שמן זית, מרק, פלפל שחור, רוזמרין, מלח
www.hashulchan.co.il
|
