|
איסמעיל הוסיף טעמים מקומיים למאפים הבלקניים. אם לא מוצאים זעתר טרי, גם אורגנו או תימין יעבדו מצוין. את הבצק אפשר למלא במליות אחרות, כמו למשל חצילים עם גבינות, בזיליקום וקימל (מתכון בהמשך).
קשקבל,גבינת ריקוטה,בזיליקום
, גבינה בולגרית, גבינת עיזים, גבינת פרמזן, גבינת קשקבל, גבינה לבנה, חמאה, חלב, חצילים, בצל, צנוברים, שמן זית, שמרים, ביצים, סוכר, קמח, בצק, פלפל שחור, שומשום, מלח גס, סומאק, קימל, זעתר, קצח
www.hashulchan.co.il
|
|
מנה איטלקית כפרית בטוויסט חגיגי. גם למי שחוששים מההתעסקות בממולאים (כמוני), צפויה הפתעה: ההכנה קלה להפליא. אזהרה: המלית מאוד טעימה ונוטה להיעלם במהלך העבודה. אם רוצים, אפשר להגיש עם רוטב עגבניות עדין.
קשקבל,גבינת ריקוטה,בזיליקום
, גבינת עיזים, גבינת פרמזן, חמאה, זיתים שחורים, מנגולד, שומר, כרוב, בצל, רוטב עגבניות, סוכריות, שמן זית, פולנטה, ביצים, קרח, אגוז מוסקט, פלפל שחור, רוזמרין, שום, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
קשקבל,גבינת ריקוטה,בזיליקום
, גבינת קשקבל, קישואים, זוקיני, זיתים, בצק עלים, שמן זית, פלפל שחור, מלח גס, שום
www.xnet.co.il
|
|
פשטידה קלה להכנה, פתוחה לשינויים ובעלת גרסה דיאטטית. אין לכם תירוץ לא להכין אותה
קשקבל,גבינת ריקוטה,בזיליקום
, דג טונה, גבינה בולגרית, גבינת מוצרלה, גבינת פרמזן, גבינה צהובה, גבינה, גבינה לבנה, בצל, שמפניון, פטריות, שמן, ביצים, קמח, בצק, שום, פלפל שחור, מלח
www.mako.co.il
|
|
רוטב שמנת בטטה
מצרכים:
2 בצלים קצוצים
2 בטטות
מיכל שמנת מתוקה
3 כפות שמן זית או כף גדושה חמאה
שן שום כתושה
אופן הכנה:
לרכך בטטות קלופות ולחתוך קוביות
לטגן בשמן את הבצל והשום.
להוסיף שמנת ..
קשקבל,גבינת ריקוטה,בזיליקום
, נקניק, עוף, בקר, גבינת גורגונזולה, גבינת טל העמק, גבינת גרוייר, גבינת מוצרלה, גבינה צהובה, גבינת פרמזן, גבינת קשקבל, שמנת מתוקה, חמאה, פלפל ירוק, סלרי אמריקאי, קליפת לימון, פלפל אדום, צנון, אספרגוס, בצלצלים, ראש שום, פטריות, חצילים, בטטה, בצל, שומר, תרד, גזר, יין אדום יבש, ברנדי, וודקה, רום, רוטב עגבניות, רסק עגבניות, אגוזי פקאן, צנוברים, גרעין, שמן זית, ספגטי, קטשופ, ניוקי, סילאן תמרים, רוטב צ'ילי, פסטה, ביצים, סוכר, קמח, פנה, פפריקה מתוקה, אגוז מוסקט, עשבי תיבול, פטרוזיליה, פלפל שחור, אבקת מרק, פלפל לבן, רוזמרין, אורגנו, מרווה, שמיר, מלח
www.pirge.co.il
|
|
קשקבל,גבינת ריקוטה,בזיליקום
, גבינת מוצרלה, גבינת פרמזן, ארטישוק, שומר, שמן זית, שמרים, סוכר, קמח, לחם, פלפל צ'ילי, כמהין, מלח
food.walla.co.il
|
|
במתכון הזה השתמשתי בעלי לזניה טריים שהכנתי לבד. אם יש מכונה אז אני ממליצה בחום. אם לא, גם עלי לזניה מוכנים מהסופר יעשו את העבודה. הפורמט האלגנטי שאתם רואים בתמונה, הוא בהשראת המטבח שבו אני ע..
קשקבל,גבינת ריקוטה,בזיליקום
, שמנת מתוקה, גבינת פרמזן, חמאה, חלב, תמר, רוטב עגבניות, רסק עגבניות, שמן זית, אגוז מוסקט, קמח, פלפל שחור, אורגנו, רוקט, שום, מלח
food.walla.co.il
|
ארוחה זוגית מבית "לימור אופה מאהבה":
מנת הפתיחה: פלפלים צבעוניים ננסיים (בייבי) במילוי 4 גבינות, עגבניות מיובשות ועשבי תבלין.
קשקבל,גבינת ריקוטה,בזיליקום
, גבינה בולגרית, גבינת קשקבל, גבינת טל העמק, גבינה לבנה, פלפלים, עגבניות, ביצים, שמן זית, רוזמרין, טימין, זעתר, מלח, פלפל צ'ילי, פלפל שחור
www.2eat.co.il
|
מתכון לשבועות
קשקבל,גבינת ריקוטה,בזיליקום
, חמאה, גבינת מוצרלה, גבינת קשקבל, עגבניות, שמן זית, סוכר, מלח, פלפל שחור, אגוז מוסקט, שום, אורגנו
www.2eat.co.il
|
מתכון לרביולי המתהדר במגוון רחב של מילויים, שלכל אחד מהם מתאים רוטב שונה. הפעם בחרתי לשלב עשבי תיבול ושמנת היוצרים רוטב מעניין ומושלם לאירוח חלבי. המתכון באדיבות פסטה דלה קזה
קשקבל,גבינת ריקוטה,בזיליקום
, שמנת מתוקה, גבינה, חלב, יין, רביולי, פסטה, סוכר, מרק, עשבי תיבול, עירית, מרווה, פלפל, שום, מלח
www.pascalpr.co.il
|
|
|