|
מאפה מדהים בטעמו שאכלתי לראשונה בפיון, כפר קטן סמוך לניס.
קשקבל,זיתים,בצק
, גבינת קשקבל, שמנת מתוקה, חמאה, גמבה, זיתים שחורים, עגבניות, זוקיני, חצילים, ביצים, שמן, קמח, עשבי תיבול, פלפל שחור, בזיליקום, אורגנו, טימין, מלח
www.ynet.co.il
|
|
לכבוד חג השבועות הבאנו לכם מתכון ללחם מעולה במילוי גבינות, אגוזים פלפלים קלויים, זיתים ועגבניות מיובשות
קשקבל,זיתים,בצק
, גבינת רוקפור, גבינה צהובה, גבינת פטה, עגבניות, פלפלים, קמח לבן, קמח מלא, שמרים, ביצים, מרגרינה, שמן זית, סוכר, אגוזים, גרעין, מלח
www.mako.co.il
|
|
מהו בעצם קיש? קיש הוא מאפה מלוח, צרפתי במקורו. צורתו עגולה ופתוחה והוא מבוסס על ירקות וביצים. בתוך קלתית של בצק פריך שוכנים בנחת הירקות והגבינות האהובים עליכם (בהמשך כמה הצעות קונקרטיות), כש..
קשקבל,זיתים,בצק
, חמאה, שמנת, גבינת רוקפור, גבינת פטה, שמנת מתוקה, עגבניות, פטריות, כרובית, מנגולד, בטטה, תרד, בצל, פלפלים, חצילים, בצק פריך, קמח לבן, סוכר, קלי, שמן, ביצים, קמח תופח, מלח, טימין, פלפל, פלפל לבן
www.2eat.co.il
|
|
מאפים שעושים טוב: פשטידות, קישים, מאפים מלוחים, פיצות, לחמניות גבינה, עוגיות מלוחות, ברוסקטה, בואיקוס ועוד
קשקבל,זיתים,בצק
, גבינת קממבר, שמנת, גבינת פטה, זיתים שחורים, שקדים, ביצים, קמח, פלפל שחור, מלח
www.chef-lavan.co.il
|
|
לכבוד חג השבועות הבאנו לכם מתכון ללחם מעולה במילוי גבינות, אגוזים פלפלים קלויים, זיתים ועגבניות מיובשות
קשקבל,זיתים,בצק
, גבינת רוקפור, גבינה צהובה, גבינת פטה, עגבניות, פלפלים, קמח לבן, קמח מלא, שמרים, ביצים, מרגרינה, שמן זית, סוכר, אגוזים, גרעין, מלח
www.mako.co.il
|
|
חלת תלישות ממולאת בגבינות
מקורית ומפתיעה של פירגה
לגיוון ושידרוג,תוסיפו:
רוטב צ'ילי מתוק, טונה,זיתים, פטריות,עשבי תיבול וכו'……
שמים במיקסר עם וו לישה:
6 כוסות קמח מנופה
2..
קשקבל,זיתים,בצק
, דג טונה, יוגורט, גבינה, שמנת, גבינת פטה, פטריות, רוטב צ'ילי מתוק, שמרים, ביצים, סוכר, שמן, קמח, חלה, עשבי תיבול, שומשום, מלח
www.pirge.co.il
|
|
קיש גבינות ופלפלים קלויים / בני סיידא
קיש גבינות ופלפלים-פירגה
גיסתי הכינה ואני צילמתי. כולנו טעמנו ונהנינו מאד.
בצק:
3/4 1 כוסות קמח רגיל
150 גרם חמאה קרה חתוכה לקוביות
1/2 כפית מלח
1חלמון ..
קשקבל,זיתים,בצק
, שמנת, שמנת חמוצה, בולגרית, גבינה, חמאה, גמבה, זיתים שחורים, שומר, ביצים, חלמון, קמח, פלפל שחור, מלח
www.pirge.co.il
|
|
שטרודל ממש לא שיגרתי. מיוחד ומעיז כמוני.
מי שאוהב בצק עלים ירקות וגבינות ימצא את
השילוב הנועז בכרוכית עשירת טעמים.
מצרכים ל-3-5 כרוכיות:
קילו בצק עלים
שקית לקט ירקות 800 גרם שמכיל ברוקולי ..
קשקבל,זיתים,בצק
, גבינת טל העמק, גבינה, חמאה, תפוחי אדמה, ברוקולי, פלפלים, פטריות, חצילים, כרובית, בטטה, בצל, גרעיני חמנייה, בצק עלים, גרעין, ביצים, פטרוזיליה, פלפל שחור, שומשום, עירית, שמיר, מלח
www.pirge.co.il
|
|
מכינים את הבצק הנהדר שיתאים לכם למגוון גדול של מאפי שמרים. מלוחים ומתוקים. המצרכים במיקסר ללחמניות ממולאות גבינות:
קילו קמח+2 כפות שמרים יבשים
לערבל עם וו הלישה (זהירות אסור ללוש עם המקצף,הו..
קשקבל,זיתים,בצק
, נקניק, כבד, גבינת קשקבל, גבינת שמנת, בולגרית, גבינה צהובה, גבינה, יין, בצק שמרים, שמן קנולה, לחמניה, בגט, ביצים, סוכר, קמח, שומשום, מלח
www.pirge.co.il
|
|
כל חושי התעוררו לנוכח הטעם והניחוחות שהקיש הפיץ. תראו כמה דברים טובים הכנסתי במלית,זה פלא?
המצרכים לבצק:
100 גרם חמאה או מרגרינה רכה
חלמון ביצה
3 כפות שמנת חמוצה +כף גבינה לבנה 5%
כוס קמח ..
קשקבל,זיתים,בצק
, גבינה לבנה, שמנת מתוקה, שמנת חמוצה, יוגורט, חמאה, זיתים שחורים, עגבניות, פלפלים, בצל, פירורי לחם, קמח תופח, מרגרינה, ביצים, חלבון, חלמון, קרם, פטרוזיליה, פפריקה, אורגנו, טימין, מלח
www.pirge.co.il
|
|
|
לעמוד הבא