|
אומלט אפוי - פירגה אתם בוחרים את מרכיב הטעם.
מערבבים כמה מצרכים שבדרך כלל יש בכל בית . אופים בצ'יקצ'ק ונהנים.
עד שמוכן,מכינים סלט ובוצעים את הלחם .
המצרכים וההכנה:
בצל גדול חתוך קוביות מטוגן..
קשקבל,לבנה,גבינה צהובה,ביצים
, דג טונה, גבינת קשקבל, גבינה לבנה, שמנת חמוצה, יוגורט, זיתים שחורים, שעועית לבנה, עגבניות, ברוקולי, פטריות, מנגולד, עדשים, גמבה, חומוס, תירס, בטטה, דלעת, בצל, גזר, אבקת אפיה, קמח מצה, אגוזים, שמן, לחם, פטרוזיליה, אבקת מרק, פפריקה
www.pirge.co.il
|
|
לחמניות גבינה תפוחות, למעשה מעין פחזניות גבינה אישיות.
קשקבל,לבנה,גבינה צהובה,ביצים
, גבינת פרמזן, גבינת אמנטל, גבינה, בירה לבנה, קמח תופח, מרגרינה, מחמאה, סוכר, חרדל, מלח
www.cookshare.co.il
|
|
קשקבל,לבנה,גבינה צהובה,ביצים
, גבינה בולגרית, גבינת קשקבל, גבינה לבנה, שמנת, חמאה, אבקת אפיה, קמח לבן, שומשום, מלח
www.chef-lavan.co.il
|
|
קשקבל,לבנה,גבינה צהובה,ביצים
, גבינה בולגרית, גבינת קשקבל, גבינה לבנה, שמנת, חמאה, אבקת אפיה, קמח לבן, שומשום, מלח
www.chef-lavan.co.il
|
|
הבורקיטס הללו מכילים גבינה גם בבצק. התוצאה: בצק עדין ורך שנשאר עסיסי שעות אחרי האפייה. כשמגש הבורקיטס יוצא מהתנור, אני מיד חוטף לי אחד (טוב, אולי שלושה) ונמלט מהחדר, לפני שאני מחסל את השאר. כשתכינו, תבינו.
קשקבל,לבנה,גבינה צהובה,ביצים
, גבינת קשקבל, גבינה לבנה, גבינת פטה, חמאה, עלי תרד, בטטה, שומר, אבקת אפיה, חלמון, קמח, בצק, מלח גס, פלפל
www.hashulchan.co.il
|
|
איסמעיל הוסיף טעמים מקומיים למאפים הבלקניים. אם לא מוצאים זעתר טרי, גם אורגנו או תימין יעבדו מצוין. את הבצק אפשר למלא במליות אחרות, כמו למשל חצילים עם גבינות, בזיליקום וקימל (מתכון בהמשך).
קשקבל,לבנה,גבינה צהובה,ביצים
, גבינה בולגרית, גבינת עיזים, גבינת פרמזן, גבינת קשקבל, גבינה לבנה, גבינת ריקוטה, חמאה, חלב, חצילים, בצל, צנוברים, שמן זית, שמרים, סוכר, קמח, בצק, פלפל שחור, בזיליקום, שומשום, מלח גס, סומאק, קימל, זעתר, קצח
www.hashulchan.co.il
|
|
גביניות ביס מלוחות שהביאה לשולחן החג מאיה גיסתי
תודה מאיה.
המצרכים וההכנה:
שמים בקערה:
1 חבילה קמח תופח קטן
1 מרגרינה/חמאה רכה בטמפרטורת החדר = 200 גרם
1 גביע גבינה לבנה 9% אני משתמשת ב-5%
1..
קשקבל,לבנה,גבינה צהובה,ביצים
, גבינת קשקבל, גבינה לבנה, חמאה, קמח תופח, מרגרינה, חלבון, סוכר, בצק, מלח
www.pirge.co.il
|
|
מדהים פשוט מדהים קראנצי מבחוץ ונימוך מבפנים והריח
קשקבל,לבנה,גבינה צהובה,ביצים
, גבינה לבנה, גבינת טל העמק, יוגורט, בצל, ספגטי, קמח לבן, פטרוזיליה, אורגנו, מלח, פלפל שחור
www.cookshare.co.il
|
|
מתכון ללחמניות שעושות הרבה רושם ומתחסלות בשלוש דקות. פחות משעה וזה מוכן
קשקבל,לבנה,גבינה צהובה,ביצים
, חמאה, גבינה לבנה, גבינה בולגרית, גבינת פרמזן, קמח תופח, מלח, בזיליקום, שומשום, קצח
www.mako.co.il
|
|
|
לעמוד הבא