|
איסמעיל הוסיף טעמים מקומיים למאפים הבלקניים. אם לא מוצאים זעתר טרי, גם אורגנו או תימין יעבדו מצוין. את הבצק אפשר למלא במליות אחרות, כמו למשל חצילים עם גבינות, בזיליקום וקימל (מתכון בהמשך).
קשקבל,מלח גס,גבינת ריקוטה
, גבינה בולגרית, גבינת עיזים, גבינת פרמזן, גבינת קשקבל, גבינה לבנה, חמאה, חלב, חצילים, בצל, צנוברים, שמן זית, שמרים, ביצים, סוכר, קמח, בצק, פלפל שחור, בזיליקום, שומשום, סומאק, קימל, זעתר, קצח
www.hashulchan.co.il
|
|
קשקבל,מלח גס,גבינת ריקוטה
, גבינת קשקבל, קישואים, זוקיני, זיתים, בצק עלים, שמן זית, פלפל שחור, בזיליקום, שום
www.xnet.co.il
|
|
קשקבל,מלח גס,גבינת ריקוטה
, גבינת מוצרלה, חמאה, לבנה, עגבניות שרי, בצל שאלוט, ברוקולי, פטריות, זוקיני, בצק עלים, שמן זית, אורגנו, טימין
food.walla.co.il
|
מנה מרשימה ומיוחדת במיוחד לחג השבועות המתקרב אלינו ובא.
קשקבל,מלח גס,גבינת ריקוטה
, גבינת שמנת, גבינה בולגרית, גבינה צהובה, גבינת קשקבל, חצילים, שמן, שום, קצח, מלח, פלפל לבן
www.matkonela.co.il
|
|
|