|
הופכים את הסלרי לכלי קיבול קטן ונגיש, עוטפים בפרושוטו ללוק עדכני וממלאים בתערובת גבינות לא שגרתית.
קשקבל,מלח,חלב
, פרושוטו, גבינת פרמזן, גבינת קשקבל, גבינת שמנת, סלרי, אגוזי פקאן, צנוברים, פיסטוקים, פלפל שחור, נענע, שום
www.hashulchan.co.il
|
|
קונכיות הבצק האלה מגיעות הישר מבתי המלון של שנות ה-80', אבל בלבוש עדכני עם בצל ירוק, שבבי גבינה ופטריות טריות צרובות. מנה מעולה לאירוח, כיוון שאפשר להכין את הקונכיות מראש ולהקפיא.
קשקבל,מלח,חלב
, גבינת קשקבל, גבינת פרמזן, גבינת אמנטל, גבינה, חמאה, פטריות שמפיניון, בצל ירוק, מלון, שמן זית, לחם, בשמל, קמח, קרם, קרח, בצק, אגוז מוסקט, פלפל לבן
www.hashulchan.co.il
|
|
כרובית היא הירק שהכי פחות מתאים לפאי, ובגלל זה היא מתאימה בול לכתבה הזו. אני משאיר את הכרובית שלמה, ונותן לשוליים המתנפחים של בצק העלים להתמצק סביבה בזמן האפייה. בסוף יוצא מן פרח כרובית, שמס..
קשקבל,מלח,חלב
, דג הרינג, גבינת קשקבל, גבינת פרמזן, גבינת אמנטל, גבינה, חמאה, כרובית, ליים, בצק עלים, לחם, בשמל, קמח, קרם, אגוז מוסקט, פלפל לבן
www.hashulchan.co.il
|
|
לזניה בירוק ולבן בלי רוטב עגבניות. את התיבול למנגולד מעניק השום הצלוי.
קשקבל,מלח,חלב
, גבינת פרמזן, גבינת פטה, חמאה, מנגולד, שומר, לפת, יין, רוטב עגבניות, שמן זית, קמח, מרק, אגוז מוסקט, פלפל שחור, רוקט, שום
www.hashulchan.co.il
|
|
המראה כמו עוגה חגיגית, הטעם גן עדן מלוח
קשקבל,מלח,חלב
, גבינת קשקבל, תפוחי עץ, בטטה, תרד, אבקת אפיה, ביצים, שמן, קמח, זרעי כוסברה
www.hashulchan.co.il
|
|
איסמעיל הוסיף טעמים מקומיים למאפים הבלקניים. אם לא מוצאים זעתר טרי, גם אורגנו או תימין יעבדו מצוין. את הבצק אפשר למלא במליות אחרות, כמו למשל חצילים עם גבינות, בזיליקום וקימל (מתכון בהמשך).
קשקבל,מלח,חלב
, גבינה בולגרית, גבינת עיזים, גבינת פרמזן, גבינת קשקבל, גבינה לבנה, גבינת ריקוטה, חמאה, חצילים, בצל, צנוברים, שמן זית, שמרים, ביצים, סוכר, קמח, בצק, פלפל שחור, בזיליקום, שומשום, מלח גס, סומאק, קימל, זעתר, קצח
www.hashulchan.co.il
|
|
קשקבל,מלח,חלב
, גבינת פרמזן, גבינת קשקבל, בולגרית, גבינת רוקפור, גבינה, חמאה, גבינת פטה, רוטב טבסקו, ביצים, קמח, בצק, גרגירי פרג, פלפל שחור
www.xnet.co.il
|
|
קשקבל,מלח,חלב
, גבינת קשקבל, גבינת שמנת, שמנת מתוקה, גבינת פטה, גבינת גאודה, חמאה, עלי תרד, צנוברים, ביצים, פילו, קמח, אגוז מוסקט, פלפל שחור, שום
www.xnet.co.il
|
|
הלזניה הכשרה לפסח הזאת כל כך טעימה, שאי אפשר להאמין שהיא אינה לזניה אמיתית לזניה ממצות עם מנגולד וגבינות (צילום: שחר פליישמן) function createCookie(name,value,days) {
if (da..
קשקבל,מלח,חלב
, גבינת ריקוטה, גבינת פרמזן, גבינת קשקבל, שמנת מתוקה, חמאה, מנגולד, תרד, ביצים, מצה, אגוז מוסקט, פלפל שחור, שום
www.xnet.co.il
|
|
קשקבל,מלח,חלב
, גבינה צהובה, שמנת, חמאה, בצל, ביצים, חלמון, חרדל, שמן, קמח, בצק, דבש, פלפל
www.chef-lavan.co.il
|
|
|
לעמוד הבא