|
איסמעיל הוסיף טעמים מקומיים למאפים הבלקניים. אם לא מוצאים זעתר טרי, גם אורגנו או תימין יעבדו מצוין. את הבצק אפשר למלא במליות אחרות, כמו למשל חצילים עם גבינות, בזיליקום וקימל (מתכון בהמשך).
קשקבל,סוכר,בזיליקום
, גבינה בולגרית, גבינת עיזים, גבינת פרמזן, גבינת קשקבל, גבינה לבנה, גבינת ריקוטה, חמאה, חלב, חצילים, בצל, צנוברים, שמן זית, שמרים, ביצים, קמח, בצק, פלפל שחור, שומשום, מלח גס, סומאק, קימל, זעתר, קצח
www.hashulchan.co.il
|
|
גליל חציל חלבי בניחוח פיצה
גלילות חצילים גבינה ורוטב פיצה-פירגה
ככה נראה החציל שלי כשהוא שחום ורך בשיטה שלי ללא טיגון . כדאי להפנים ולאמץ.
חצילים מטוגנים ולא על שמן-פירגה
המצרכים:
חציל גדו..
קשקבל,סוכר,בזיליקום
, גבינה צהובה, גבינת עיזים, גבינת שמנת, חלב, זיתים שחורים, עגבניות, חצילים, אגוזים, שמן, פלפל שחור, פפריקה, אורגנו, טימין, מלח
www.pirge.co.il
|
|
מאפינס מלוחים, מאפי ירקות, מאפי עמים, עוגיות מלוחות, שבלולי בצק ועוד...
קשקבל,סוכר,בזיליקום
, גבינה צפתית, חמאה, גבינת פטה, יוגורט, בצל ירוק, מנגולד, שמרים, ביצים, קמח, לחם, שומשום, שמיר, קצח, מלח
www.chef-lavan.co.il
|
|
בצק מתפוצץ בפה במילוי גבינות, עגבניות מיובשות ובזיליקום - ללחם תימני ביתי וטעים
קשקבל,סוכר,בזיליקום
, גבינת פטה, גבינת מוצרלה, עגבניות, כוסברה, קמח, שמן, ביצים, קלי, מלח, טימין, שום, פלפל
www.mako.co.il
|
|
בצק מתפוצץ בפה במילוי גבינות, עגבניות מיובשות ובזיליקום - ללחם תימני ביתי וטעים
קשקבל,סוכר,בזיליקום
, גבינת פטה, גבינת מוצרלה, עגבניות, כוסברה, קמח, שמן, ביצים, קלי, מלח, טימין, שום, פלפל
www.mako.co.il
|
|
מנה איטלקית כפרית בטוויסט חגיגי. גם למי שחוששים מההתעסקות בממולאים (כמוני), צפויה הפתעה: ההכנה קלה להפליא. אזהרה: המלית מאוד טעימה ונוטה להיעלם במהלך העבודה. אם רוצים, אפשר להגיש עם רוטב עגבניות עדין.
קשקבל,סוכר,בזיליקום
, גבינת ריקוטה, גבינת עיזים, גבינת פרמזן, חמאה, זיתים שחורים, מנגולד, שומר, כרוב, בצל, רוטב עגבניות, סוכריות, שמן זית, פולנטה, ביצים, קרח, אגוז מוסקט, פלפל שחור, רוזמרין, שום, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
קיש ירקות עם גבינות טעים במיוחד
קשקבל,סוכר,בזיליקום
, שמנת מתוקה, גבינת פרמזן, חמאה, גבינה צהובה, חלב, עגבניות שרי, פלפל אדום, פטריות, בצל, שמן קנולה, קמח חיטה, פתיתים, ביצים, בצק, פלפל שחור, מלח
www.foodsdictionary.co.il
|
|
תבנית מלבנית בגודל 30×35 סמ | 35 דק' הכנה | 45 דק' אפייהמשתמשים ברוטב לבן מהיר ומשקיעים את האנרגיה בטיפול המקדים שנותנים לירקות.
קשקבל,סוכר,בזיליקום
, דג אנשובי, גבינת פרמזן, גבינת קשקבל, גבינת קוטג', שמנת מתוקה, גבינת פטה, פלפלים, קישואים, בטטה, חצילים, רוטב עגבניות, שמן זית, ביצים, פסטה, פלפל שחור, שום, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
קשקבל,סוכר,בזיליקום
, דג אנשובי, חלב, גבינת רוקפור, גבינת מוצרלה, גבינת קשקבל, גבינה צהובה, עגבניות, בצל, פטריות, בצק, קמח, שמרים, שמן זית, רוטב עגבניות, רסק עגבניות, קטשופ, אורגנו, מלח, פלפל שחור
www.bishulim.co.il
|
|
חגיגת עגבניות משגעת ומושלמת לאירוח
קשקבל,סוכר,בזיליקום
, דג אנשובי, חמאה, גבינת קשקבל, חמאה מלוחה, בצל, עגבניות, לימון, מיץ עגבניות, שמן זית, רוטב צ'ילי, בצק, קמח, שקדים, חלמון, חלבון, שמן, שום, פלפל, מלח, פפריקה מתוקה
www.mako.co.il
|
|
|
לעמוד הבא