|
קשקבל,סומאק,בצל
, גבינת קשקבל, חמאה, שמנת מתוקה, בצל אדום, אורז, ביצים, מלח, פלפל שחור
www.sugat.com
|
|
איסמעיל הוסיף טעמים מקומיים למאפים הבלקניים. אם לא מוצאים זעתר טרי, גם אורגנו או תימין יעבדו מצוין. את הבצק אפשר למלא במליות אחרות, כמו למשל חצילים עם גבינות, בזיליקום וקימל (מתכון בהמשך).
קשקבל,סומאק,בצל
, גבינה בולגרית, גבינת עיזים, גבינת פרמזן, גבינת קשקבל, גבינה לבנה, גבינת ריקוטה, חמאה, חלב, חצילים, צנוברים, שמן זית, שמרים, ביצים, סוכר, קמח, בצק, פלפל שחור, בזיליקום, שומשום, מלח גס, קימל, זעתר, קצח
www.hashulchan.co.il
|
|
קשקבל,סומאק,בצל
, גבינת פטה, בולגרית, יוגורט, בצל אדום, בטטה, שמן זית, ביצים, חרדל, אגוז מוסקט, פטרוזיליה, פלפל שחור, קינמון, טימין, שום, מלח
rest.co.il
|
|
|